Домати с яйца и провансалска полента за 4 души - Elle à Table рецепти

Съставки

  • 4 кръгли домата
  • 4 яйца
  • 1,5 чаена лъжичка (и) раздробена мащерка
  • сол пипер
  • 250 г предварително сварена царевична каша
  • 1 литър вода
  • 3 супени лъжици зехтин

Подготовка

Отрежете върховете на доматите, внимателно ги издълбайте и запазете сока. Във всеки домат разпределете малко мащерка, сол и черен пипер и счупете яйце.

провансалска

В намаслена форма подредете доматите и печете във фурната, докато яйцата се „сварят“.