Домати фета фритата: бъркани яйца на италиански

Фритата е яйчен пай от италиански произход, който ще бъде подправен с много, много зеленчуци истински. Страхотно решение, ако трябва да хапнете нещо кърмещо бързо.

италиански

Frittata не е нищо повече от кръстоска между пай и бъркано яйце: пай, защото има текстура за готвене и бъркано яйце, защото яйцето държи съставките заедно. Освен че е много деликатен, той е и невероятно практичен, тъй като може да се използва по всяко време на деня.

Може да се яде прясно и горещо, но когато е студено или хладно, ще бъде наистина подходящо за готвене. Всъщност можем да сложим всичко, което пожелаем, и дори смело да използваме остатъците в хладилника, като наденица царевица, остатъци малко сирене или леко изсъхнали чушки.

Също така е идеална идея да вземете със себе си на пикник, ние варираме това, което искаме.