Домати чоризо киш
Състав за 6 човека:
- 1 Пясочно тесто
- 1 лек хоризо
- 8 Чери домати
- 3 яйца
- 15 cl лек течен крем
- Сол
- Пипер
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Отстранете кожата от чоризото и го нарежете на филийки. Запечете ги леко в тиган без мазнина. Отцедете върху абсорбираща хартия. Изплакнете чери доматите и ги нарежете на 2.
- Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Разточете тестото и подредете плоча за пай. Набодете тестото с вилица, покрийте с хартия за печене и баласт и гответе празно 10 минути.
- Отстранете хартията за печене и баласта и разпределете филийките чоризо и доматите върху тестото. В купа за салата разбийте яйцата със сметаната, малко сол и черен пипер.
- Изсипете препарата върху основата на тестото, поставете във фурната и гответе за около 25 минути. Сервирайте топло или студено.