Доматена супа - вкусна рецепта, но и идеална за отслабване - CSID Какво се случва, докторе

Доматена супа - този нулев километър от гастрономията на всяка страна, където се отглеждат домати. Днес можете да разберете много рецепти с местно или международно влияние. Можете да го сварите или не, можете да го ядете студено или горещо. Или можете да смесвате и персонализирате по ваш вкус. Важно е да го консумирате.

И може би ще намерите пресни домати от есенната реколта. Доматената супа определено ще бъде още по-вкусна. Що се отнася до „аксесоарите“ като крутони, юфка, ориз или зехтин - добре, те работят чудесно, но това зависи само от вас и колко „широк“ е „джобът“ на килокалориите, които можете да консумирате. Супа, препоръчана от лекарите през студения сезон по много причини (хидратира, нискокалорична, дава усещане за ситост, но също така регулира телесната температура и поддържа/възстановява благосъстоянието).

Какви съставки са ви необходими за вкусна доматена супа

Пресни домати - ако са сезонни. Италианците например смесват два или три вида домати. Лук, чесън, босилек, зехтин, целина, моркови, тиквички, чушки - трябва да бъдат добавени към списъка за пазаруване. И за много специален вкус (видяхме как някои италианци приготвят доматена супа) добавете настърган пармезан. Или малко кисело мляко (както правят някои германци например). Вертикален миксер също е много полезен. Ето рецептата, която тествахме.

---