Доматена салата със сирене и маслини Ароматизирани ястия
Поглеждайки така, следвайки рецептите, публикувани в блога напоследък, видях, че преобладават сладолед и плодови торти. Хората, които ме четат, ще повярват, че прекарваме дните си само с летни десерти! Донякъде вярно 😀 Казвам това в смисъл, че десертите са единствените по-сложни рецепти. Останалото са супи и бульони, обикновено само зеленчуци и много салати. Така че затова имаме много сладки напоследък и ще имаме повече, защото има още няколко чернови, които чакат да бъдат написани и да видят светлината на монитора.
Но за да не ви създам грешно впечатление, вижте, започнах една вечер и снимах супер простата салата, която приготвих за вечеря, когато се прибрах от работа. Дори не знам какво да ви кажа за това, защото съм убеден, че това вече е част от лятното меню на повечето от вас.
Някои биха нарекли тази салата „гръцка салата“, особено ако е направена със сирене фета. Понякога в мен има намек за национализъм, както сега и просто ще го нарека доматена салата със сирене и маслини. Че съм убеден, че не от гърците румънците са се научили да правят доматена салата и да слагат кубчета сирене в нея. И нека бъдем сериозни, тяхното момиче не е по-добро от нашата извара от крави или овце! Добре, може би нямахме маслини и не сме слагали маслини в салати от древни времена. Това е прищявка в последния момент и за мен, признавам