Доматен сок с босилек

Състав за 4 човека:

• 800 г Домати
• 1 изстискване на лимонов сок
• 5 до 6 пресни листа босилек
• Капки Табаско (малко)
• Сол
• Прясно смлян пипер
• Калории = ниско

Стъпки за подготовка

1. Сварете доматите, след това ги охладете под течаща вода и ги обелете. Нарежете ги на 4, посейте ги и ги нарежете на кубчета.
2. Поставете нарязаните на кубчета домати в купата на блендера с ½ чаша студена вода, разбъркайте, докато се получи хомогенен кулис.
3. Добавете лимоновия сок, листата босилек, табаско, солта и черния пипер. Разбъркайте отново, няколко секунди, след това изсипете в чаши. Сервирайте веднага.

---