Домат и Бурата лудост - диета и диета; Форма

Сезонът на доматите е в разгара си, съществуват множество сортове !

бурата

За тази много проста салата ще ви трябват домати от говеждо сърце и зелени домати с повече киселинност на вкус.

Всички допълнени от Бурата. Burrata, за тези, които все още не знаят, е италианско сирене, направено от краве мляко, с кремообразно сърце, малко повече калории от моцарела, то е по-крехко и трябва да се консумира през следващите дни.

Можете да го получите в италиански магазини за хранителни стоки или в местни магазини за сирене на пазара или в Halles на вашия град.

Състав за 2 човека:

  • 2 говежди сърца домати
  • 2 зелени домата
  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • 1 бурата
  • Сусамово масло, орехи и балсамов оцет