Домашно сладко от ревен La Cuisine d; Adeline

Много от вас са ме питали за рецепти с ревен. Хубаво нещо, защото го обичам! 😀 Днес ви предлагам a лесна рецепта за сладко от ревен. След баницата, сорбето или дори ревенът стреузел: това сладко може да се добави към моите сладки рецепти.

cuisine

Когато правя домашно конфитюри, никога не добавям толкова захар, колкото в „традицията“. Намирам го за прекалено сладък. Това е предимството, което откривам в приготвянето на домашни конфитюри: възможността да контролирам съдържанието на захар. Като цяло слагам половината от теглото на плодовете в захар. Ревенът е остър, добавих още малко. От вас зависи да коригирате съдържанието на захар според вашите желания. 😉