Домашно приготвени тортила чинии; Насолда

домашно
Правенето му не е голяма наука. Може да се изпече в много много вкусна гарнитура или дори да се работи с тортила чипс. 🙂

За около 14 броя:
3,5 dl вода
35 dkg фино брашно
25 dkg брашно от щрудел
15 dkg царевично брашно
2 супени лъжици зехтин
1 dkg сол
пипер

Омесете горните съставки в гладко тесто.
(Оставих това на моя робот.)
Като гладко покрийте, оставете го да почине в хладилника, но можем да го изпечем веднага.

Най-добре е да използвате прибл. Тежат 8 dkg.

Разточете порциите и ги разтегнете една по една.
Набрашнена повърхност.

Загрейте палачинна фурна (за мен червените точки на Тефал) изсушете и изпечете върху нея листовете, които са почти прозрачни.