Без захар, без брашно - детска игра - Best Ager ABC

best

Най-трудното предизвикателство в живота ми?

Без захар, без брашно - бриз!

„Никога не мога да направя това.“ Боже, колко пъти си мислех, че преди да започна своето пътуване „ядене на ярки линии“. Да, дори плаках, сополи и вода! За всяко парче торта, всяко парче шоколад, всяка среща, всяка юфка, която вече не бих ял. И все пак имах чувството: аз съм супер зависим от тези неща.

Трябваше да се махна от захарта!

Изследвания в университета Принстън в Ню Джърси/САЩ с плъхове показват: Захарта е 8 пъти по-пристрастяваща от хероина или кокаина! Изглежда много подобно с брашното. Бедните животни били толкова пристрастени, че дори били подложени на токов удар само за да консумират захар.

Никога преди не бях мислил за това, това е толкова логично:

Да вземем маково семе. Необработено и оригинално - нещо вкусно и здравословно. След като го прецизирате обаче, наркотикът хероин се произвежда от това всъщност безвредно растение. Или да вземем растението кока. От нея се прави чай. Ако обаче го превърнете в „рафиниран“ бял прах, се създава наркотикът кокаин. Същото е и със захарта и не само. Пълнозърнестата или захарната тръстика все още не води до пристрастяване. Като усъвършенстване обаче листът се сменя.

При опити с животни, след наркомани с хероин, мишките почти винаги са избирали захарната вода, когато са имали избор между повече хероин или захарна вода, защото това им е давало по-голям удар. Факторът на пристрастяване е безспорен. И точно затова трябваше да спра да го правя!

Източник: Уикипедия/Джанет Стивънс (фотограф)

Захарта управлява моя свят

Бях от хората, които не можеха просто да оставят сладки неща пред себе си. Когато там имаше бисквити, или трябваше да използвам цялата си сила на волята да не ги докосвам, или в даден момент ръката ми се премести (често независимо от главата ми) към бисквитената стойка и натъпках сладък ритник в устата си. Неведнъж съм се чудил как може да стане това.

Bright Line Eating - моето решение

Когато чух за „Ядене на ярки линии“, веднага разбрах: Това е моят начин! Трябваше да се махна от тези неща. Сюзън Пиърс Томпсън е учен с впечатляваща история на пристрастяването (от тийнейджърска неистовост тя е претърпяла пристрастяване към кокаин, развила е пристрастяване към хранене след отнемане на наркотици.) ​​Тази жена се премести на върха на Bright Eating Line (BLE) Комплект за движение. Ярките линии означават, че има лъчисти, леки линии, които не трябва да пресичате.

Четирите реда ("Ярки линии") са:

  • без захар (под никаква форма)
  • без брашно (без значение какъв вид брашно)
  • яде се само по време на хранене! (Без закуски. 3 хранения.)
  • Претеглете и измерете (сумата е точно посочена.)

Звучи по-лошо, отколкото е! Поставих си 100 дни и тегло на целта. Исках да продължа предизвикателството поне 100 дни.

Най-лошият ден на предизвикателството „без захар и без брашно“

Най-лошият ден всъщност беше денят преди да започна и само защото се направих полулуд от мислите за нещата, които скоро няма да ми бъде позволено да правя.

Това, което ми помогна в крайна сметка, беше съветът на Сюзън Пиърс Томпсън да виждам пътуването по един ден, а не като голяма част. Не бива да ям захар или брашно точно днес, точно сега. Какво ще стане утре, кой знае?.

САМО ДНЕС се придържам към тези „ярки линии“. Гегът е: Утре никога не идва! Защото, когато се събудя утре, отново ще бъде „ДНЕС“. Този ментален трик работи невероятно добре за мен. Приемам живота си с Bright Lines като ежедневна задача. Не го виждам като 100-дневно предизвикателство, да не говорим за работа в живота. САМО се придържам към четирите правила на BLE ДНЕС.

Добре балансиран и вкусен. Веднъж с картофи!

Колко строги правила ме освободиха

Четирите правила, които в началото изглеждаха толкова твърди и неизразимо трудни, ми дадоха ново усещане за свобода. Звучи парадоксално, знам. Но не е, защото не трябва да взема никакви решения относно храната си в момента на хранене. Записах го предния ден. Сумата е фиксирана. Не трябва да взема решение в нито един момент. Честно казано: през последните 37 години от живота ми решенията, които трябваше да взема, често бяха по-лоши, отколкото правилни. И защо? Защото по времето, когато трябваше да реша срещу шоколада и ябълката, волята ми беше изчерпана.

Силата на волята е само крайно благо

Сюзън Пиърс Томпсън обяснява в един от безплатните си видеоклипове в Youtube (всичко на английски), че всички ние имаме батерия на воля. С всяко решение, което трябва да вземем, губим част от него. Все още ли ходя на спорт? Да взема ли стълбите или асансьора? Всяко решение краде енергия от батерията на волята. Когато настъпи важният момент да взема решение срещу шоколада и в полза на ябълката, вътрешният саботьор в мозъка спори със 100-те неща, които вече реших днес да направя перфектно. ЕДНО парченце шоколад не може да навреди или дори по-популярно сред диверсантите е мисълта: „Вие го заслужавате“.

С “Ядене на ярки линии” тази дискусия е напълно елиминирана. Ясно е какво, колко се яде и кога. Вече няма нужда да взимам собствени решения. Дава ви усещане за свобода, което наистина е неописуемо.

Тази книга взема решенията ми вместо мен.

Предимствата и недостатъците на "без захар, без брашно"

Един ден беше супер тежък. Мисля, че беше третият ден. Цялото ми тяло беше в оттегляне. Имах ужасно главоболие, втрисах се, исках захар - лошо. Бях в наистина лошо настроение. Онзи ден реших да спя. Веднага след като нивото на кръвната захар отново се стабилизира, ще дойдат само добри дни! Обещано. Едва ли бях или изобщо не бях гладен. (Знам, че точно защото водех запис за това. На скала от 1 (изобщо няма глад) до 5 (безкрайно гладен) получих 3 само за един ден)

Бях особено доволен, че наистина имах чувството, че количествата са достатъчни. Добре съм. Мога да разтърся това. Нямах желание, нямах вътрешни борби. Беше и е (!) Разходка. Никога не бих мечтал за това преди началото.

Междинният резултат

Вече съм близо 10 седмици и съм свалил 25 килограма. Постигнах първата си междинна цел. Все още мога да управлявам следващите 15 килограма. След това преминава във фаза на поддръжка. В тази фаза дори мога да ям повече. Освен всичко друго, също ориз и картофи. И тогава сигурно ще продължа да живея щастливо без брашно и без захар.

Чувствам се прекрасно. Някак много по-ясно в главата. Но преди всичко съм свободен! Днес на масата пред мен може да има 100 бисквитки. Вече не ми пука. Вече не съм пристрастен!

Страхът от рецидив

Тъй като пристрастяването към захарта също е просто вулгарна зависимост - макар и да не се възприема като такава от обществото - аз живея с прикрития страх, че някаква скрита захар може да ме направи отново зависима.

Захар в зеленчуците в ресторанта. Захар в уж "неподсладен чай". Или още по-лошо: захар в сиропа за кашлица. Какво ми показва този страх ... най-добре наистина държа ръцете си далеч от тези неща!

Честит, тънък и безплатен - това е лозунгът BLE и точно това е. Без пристрастяването към храната съм щастлив, слаб (а) и свободен!

Моят съвет за вас:

Опитай. Подарете си най-големия подарък, който можете да си направите - дайте си свобода!