Домашно приготвен сладък сладолед (на цип) рикардо
Съставки
Подготовка
- Вземете голямата найлонова торбичка. Напълнете го с лед. Добавете грубата сол и я пъхнете във втора голяма торба, за да я удвоите. Оставете го настрана.
- Поставете малката найлонова торбичка върху мерителна чашка, за да я задържите на място. Добавете сметаната, млякото, захарта и екстракта от ванилия. Извадете въздуха от торбата и я затворете плътно. Удвоете го с втора малка чанта.
- Плъзнете малката торба в голямата с кубчетата лед и я затворете плътно.
- И сега, варете! Разбъркайте добре за около 5 минути и постепенно ще видите как течността се втвърдява. Поставете ръкавици, ако ръцете ви замръзват.
- След 5 минути отворете голямата торба, извадете малката и хвърлете едрата смес от сол в мивката. Вземете малката си торба и сгънете ръба навън: може да има малко груба сол и не бихте искали да я сложите в сладоледа си, когато я наливате. Яжте сладоледа веднага в чаша, която предварително сте поставили във фризера, или го замразявайте за поне 1 час, за да се стегне и направете сандвич със сладолед с любимите си бисквитки.
Коментари
куче C.
Направих тази рецепта, но мисля, че не я направих, сладоледът има вкус на бита сметана, така че го замразихме малко, така че имаше повече сладоледена текстура, но все пак имаше не много добър вкус. Може да опитам тази рецепта отново в друг ден.
