Домашно масло от лют червен пипер за кухнята и срещу напрежение Gesunex
Висококачествените растителни масла могат да се използват не само за мацерация на билки, но и за овкусяване с подправки. В тази статия ще ви покажем как сами да приготвите и използвате чили масло.
Пригответе сами чили маслото
Особено популярно е олиото за подправки, което се прави с люспи от лют люспи (Pul Biber). За подхода може да се използва висококачествено слънчогледово масло. Необходима е и достатъчно голяма стъклена бутилка с голям отвор. Дъното на бутилката трябва да се напълни с приблизително 3 - 4 см дебелина с Pul Biber, преди да се налее слънчогледовото масло.
Подправките, приготвени със сушени билки, са по-стабилни, отколкото когато се използват пресни билки. Билки, които имат високо относително високо съдържание на вода, могат да започнат да ферментират. Сместа от пул бобър и слънчогледово масло трябва да кисне поне 6 седмици. През това време е препоръчително сместа да се разклаща многократно, за да може съставките да се абсорбират равномерно от слънчогледовото масло.
Става наистина горещо с масло от чили
След около 6 седмици сместа от Pul Biber и слънчогледовото масло може да се разклати и филтрира. Резултатът е наистина горещо чили масло, което вкусва вкусно с пица и паста.
Маслото от лют червен пипер може да се използва и за направата на мехлеми. Можете да смесите част от това концентрирано люти масло в мехлем и да го използвате срещу напрежение и мускулни болки. Съставките на лют червен пипер увеличават кръвообращението в кожата, напрежението се разтваря по-бързо и евентуално болката може да отшуми. Можете също така да добавите лютото масло към масажно масло, което може да се използва и за масажи срещу напрежение.
Самоизработеното чили масло има дълъг срок на годност, но едва ли би си струвало да се използва само за производството на мехлеми. За да може маслото да се използва винаги прясно, има смисъл да се използва маслото в кухнята едновременно.
От мрежата: направете свои собствени сосове лют червен пипер
Чили маслото е лесно за дозиране
Препоръчително е маслото от лют червен пипер да се напълни в декоративна бутилка с малък отвор. Можете да ги поставите на масата с хранене и всеки може да подправя храната си, както желае.
Маслата могат да се овкусяват не само с лют червен пипер, но и с розмарин, мащерка и други кулинарни билки, които се използват не само в кухнята, но и в народната медицина. Висококачествени и здравословни билки могат да се използват вътрешно и външно във връзка с еднакво висококачествени масла. Билковите масла, приготвени от вас самите, също винаги са подходящи като индивидуален подарък.
Тези статии също могат да ви заинтересуват