Домашно кисело мляко от сини сливи

Ако обичате този райски деликатес, може би вече се чудите: защо да се занимавате с приготвянето му, когато сте готови да го купите в магазините?

кисело

От една страна, защото е по-лесно да се направи, отколкото си мислите! От друга страна, защото можем да го направим от вкусно унгарско мляко, което можем да закупим от познат или на пазара - като по този начин подкрепяме унгарските производители.

Тогава ето го ценова емисия, което признаваме е много сериозен аргумент в полза на подготовката. Разликата в цената е значителна, наистина си заслужава половин час за приготвяне на кисело мляко у дома.

Спомняте ли си колко засяхте в магазина последния път? Освен това знам, че това, което правя, със сигурност няма никакви добавки, които ги няма. Но да видим как се прави вкусно, здрави доматено синьо кисело мляко!

Съставки

1 литър мляко (литър домашно мляко се предлага за 180 форинта), 1 чаша натурално кисело мляко (150 мл струва около 95 форинта - струва си да купите по-качествени), 10 dkg сини сливи (ако нямате собствено сушене, можете да го получите в магазина за около 300-450 HUF).