Домашно бадемово мляко - Мари Клер

бадемово

Добавяне към Fotolia Любими

Практическа информация

  • Брой хора 8
  • Време за подготовка 20 минути
  • Време за почивка/изчакване 1 нощ
  • Степен на трудност Лесно
  • Достъпна цена

Съставки

  • 200 г бадеми
  • 1 литър вода
  • 2 дати без яма

Стъпки

Накиснете 200 г сурови бадеми за поне 1 нощ.
Изцедете ги.

Смесете 1l вода, бадемите и 2-те фурми в миксер, за да получите гладко пюре.
Прекарайте този крем през тензух, за да съберете течността, която можете да задържите 3 до 5 дни в хладилника.

Полученото пюре може да се използва за намазване, за да се държи в херметически затворен буркан на хладно място, иначе като пюре за кисело мляко или салата.