Домашно аптечно МАСЛИНО

За разглеждане на ежедневни оплаквания у дома
билките са от съществено значение,
плодове, зеленчуци и други храни.

Страници

Петък, 10 април 2015 г.

ЗЕХТИН

домашно

Зехтинът може да се използва ефективно при сърдечно-съдови заболявания, проблеми с жлъчния мехур, запек, суха кожа, отравяне и висок холестерол.

Маслинови дървета от азиатски произход се отглеждат в средиземноморския басейн вече повече от три хиляди години. Зрелите маслини, набрани от дървото, се натрошават, пресоват и след това твърдата част (кюспе) се отделя от течността чрез центрофугиране. По време на следващото центрофугиране маслото (мазнината) се отделя от водата. Зехтинът е богат на ненаситени мастни киселини. Състои се предимно от олеинова киселина, която представлява 70% от общите мазнини. Зехтинът се усвоява лесно и е доказано, че има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините: намалява количеството вреден холестерол в кръвта, без да влияе върху здравословната фракция на HDL холестерола. Сърдечно-съдовите заболявания са по-рядко срещани в средиземноморските страни, защото хората консумират повече зехтин тук, отколкото другаде. Растителната слуз, открита в зехтина, поддържа цялата храносмилателна система. Ценното масло може да се използва ефективно външно, дори при някои кожни проблеми.

НАЙ-ДОБРОТО КАЧЕСТВО

Използвайте само зехтин с надпис "екстра върджин". Тази класификация показва, че зехтинът е бил студено пресован от прясно събрани маслини без добавяне на химикали. Леката опалесценция на маслото не показва влошаване. Зехтинът започва да опалесцира под 15 ° C, но процесът е обратим.

Лечебен ефект: Когато се използва вътрешно, зехтинът детоксикира, стимулира метаболизма, подобрява храносмилането и понижава холестерола. Външното му приложение подхранва дехидратираната кожа и ускорява зарастването на рани.