Домашният сос от месо и спагети на майка ми - рецепти
Тази лесна рецепта за спагети със сос от месо отнема само няколко минути за приготвяне и след това на тих огън на котлона за дълбоки и ароматни домашни спагети с месо, идеални за най-добрата любима вечеря на семейството.
Тази статия ви е предоставена от Kroger
Преди дори да започна да пиша този пост, се борех със заглавието.
Любимата вечеря на спагети на сестра ми. Защото като дете той беше №1 в списъка му с искания. И направете този ден, през всичките тези години по-късно и след ядене на ястия от цял свят, той е все още.
Най-добрата рецепта за спагети на майка ми! Защото е. И който не вярва на мама да се възползва максимално?
Най-добрият сос от месо и спагети, който някога ще направите, без изобщо да познаете тайната съставка. Заинтригуван .
Вечерята, която трябва да приготвите, когато искате да парфюмирате дома си с всички великолепни аромати, след което нахранете армия. Може би малко дълго за заглавие, но все пак съвсем подходящо.
Спагетите и месният сос са толкова добри, че ще ядете остатъците студени, все още в контейнера, направо от хладилника. О-о, току-що раздадох ли се. Разрушен!
Рецепта за спагети на мама
Помолих сестра ми да ми изпрати снимка на нейно копие от рецептата за спагети на майка ми, както се вижда по-горе. Пръските и капките са доказателство, че сестра ми е най-големият фен на тази рецепта - и изглежда, че и тя наистина е добър тестер за рецепти.!
Когато завърших колежа и се преместих в първия си апартамент, написах рецептата на майка ни за любимата вечеря на моето семейство и я сложих в оръфаното си подвързия. В крайна сметка го направих толкова много пъти, че го запомних. Но с течение на времето вкусът не беше толкова добър, колкото на майка ми, факт, който не осъзнавах, докато тя не ни направи оригиналната версия, когато сестра ми беше на посещение. (Естествено сестра ми трябваше да избере любимото си ястие за вечеря, защото здравей, тя винаги е любимата:))
Тази вечеря, тогава разбрах, че ми липсва основна съставка, която прави тези спагети по-добри от останалите и която не се среща често в соса за спагети. Случвало ли ви се е да го шпионирате? Ще разкрия след минута, но първо, нека поговорим за основите ...
Как да си направим най-добрите спагети
Това е типът рецепта, който лесно можете да имате под ръка, благодарение на добре складираната килера и няколко основни съставки в хладилника, които винаги мога да намеря в местния ми магазин на Smith's Marketplace/Kroger.
Тъй като работих с Kroger от няколко години и бях основният ми хранителен магазин за пазаруване (прекарах много време в скитане в градинската секция!), Все повече и повече съм впечатлен от качеството на техните собствени марки като Simple Truth, HemisFares и Private Избор. И дизайнерът в мен е щастлив да види еволюцията на дизайна на опаковките за тяхната основна марка Kroger, така че етикетът да съвпада с това, което съдържа. Какво мога да кажа? Етикетите имат значение.
Съставки за сос и месо от спагети
Тази рецепта за спагети е едновременно италианска по вдъхновение и американска по популярност и е много по-добра от това, което ще намерите в ресторанти като The Spaghetti Factory.
Спагетите и месният сос на майка ми не наричат нищо изискано. Всъщност това е напълно фундаментално и точно това го прави по-добър.
Тайната съставка, която прави тези спагети по-добри ...
- Цели сушени шушулки! Майка ми научи този трик от своята приятелка Вирджиния и добавянето на няколко цели карамфила беше тайната съставка, която ми липсваше толкова много години. Майка ми използва 5-6 скилидки, но съпругът ми предпочита четири. Карамфилът му придава пикантен, земен вкус, който не е често лесен за поставяне. Тотална изненада е, когато кажа на хората, че са там или ако открият такъв, скрит в залпата от спагети, ако ги забравя или не мога да ги намеря, за да ги ловят, преди да ги взема.