Домашни рецепти за глави от Noémie Abitbol
Хранителни стойности (за 1 част)
- Калории: 122 kcal (1 награда)
- Въглехидрати: 7g
- Липиди: 10g
- Протеини: 1,5гр
- Еквивалентности: 2 награди = 1 шепа маслодайни семена + 1 плод
Къщата на Баунти
Състав:
- Настърган кокос - 100гр
- Агаве сироп - 40g (2 супени лъжици)
- Черен шоколад 70% - 150гр
- 8% мазнини кокосово мляко (или 1 кисело мляко от кокосово мляко) - 100мл
- Течен екстракт от ванилия - 1 ч.л. кафе
Стъпки за подготовка:
- В купа за салата смесете настъргания кокос с агавения сироп и добавете кокосовото мляко и ванилията. Смесете добре.
- С ръце оформете 20 g колбаси, като поставите сместа в дланта на ръката си и стиснете силно за 5 секунди, след което ги поставете в чиния (около 12-13 колбаси с тази рецепта).
- Поставете наградите във фризера за поне 1 час.
- Извадете щедрите от фризера и разтопете 50 грама черен шоколад в двоен котел. Ще разтопим шоколада за 3 пъти, защото той прекристализира много бързо.
- Намажете щедрите в разтопен тъмен шоколад (много течен), когато вече няма шоколад, почистете добре купата си и особено я подсушете добре (новият шоколад не трябва да е в контакт с вода).
- Разтопете отново 50 г тъмен шоколад, след това намажете щедрите и повторете за последен път.
- Поставете Bounty поне 1 час в хладилника, след което се насладете.
- Съхранявайте в хладилник за 1 седмица.