Домашни пуканки A SOSCuisine рецепта

Домашните пуканки са лесни за приготвяне и много по-икономични от запечатаните пликове за микровълнова фурна. И преди всичко ви позволява да контролирате количеството и вида на подправките.

Съставки

1 ч.л.	екстра върджин зехтин	5 мл
1 щипка	сол [по избор]	0,2 g
1/4 чаша	пуканки	50 гр
2 ч.ч.	Билки от Прованс	2 g

Преди да започнете

Трябва да използвате купа за микровълнова фурна и това е достатъчно голямо, за да побере всички пуканки (1/4 чаша зърна прави около 6 чаши пуканки). Ако използвате стъклена купа, уверете се, че е закалена, за да издържи на силната топлина.

A капак за микровълнова с малки дупки освобождаването на парата е от съществено значение (без дупките купата може да експлодира от топлина). Друга възможност е да покриете купата с пергаментова хартия, задържана на място с ластик, и да пробиете дупки в нея с нож.

---