Домашни крутони; Savor от Geneviève O; Глеман

Отдайте почит на остатъците си от сухи хлябове и ги спасете от отпадъци, като ги превърнете във вкусни крутони, които нямат нищо друго, освен нищо, на което да завиждат закупените в магазина салата от крутони. Почти ви кара да искате да купите твърде много хляб за нищо! (Но не…!)

savor

Съставки

  • Остатъци от хляб (багет, питка, нарязан хляб) около 1 л (4 чаши)
  • Зехтин 15 ml (1 супена лъжица)
  • Сушени билки (италиански или прованс микс) 15 ml (1 супена лъжица)
  • Пипер и сол

Стъпки за подготовка

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната. Застелете лист за печене с хартия за печене.
  2. Нарежете хляба на кубчета и поставете върху тавата за печене.
  3. Изсипете олиото върху хляба и добавете билките. Пипер щедро и добавете щипка сол. Разбъркайте добре с ръце.
  4. Печете около 20 минути или докато крутоните леко се зачервят и изсъхнат напълно до центъра. Оставете да се охлади.
  5. Съхранявайте крутони в херметически затворен съд. Сервирайте като гарнитура към салата или супа.