Домашни кифлички с пикантен крем от рукола

Домашни кифлички, диетична рукола с извара крем? Плюс това, шамар в лицето? Разбира се, възможно е да не е нужно да добавяте нищо, освен добра малка овесена каша на Builder, малко извара и малко, разбъркайте, разбъркайте, запържете и готово! Да видим!

Състав:

300 г овесени ядки
Половин dl вода
3 белтъка
5 г бакпулвер
5 г сол
150 г нискомаслено извара (за кифлички)

За крема от рукола:

80 г прясна рукола
250 г нискомаслено извара
Сол, лют червен пипер или дори лют червен пипер чили
Малки скилидки чесън