ДОМАШНА ВЕРМИЦЕЛА И ЯЙЧЕН БРОТ Рецепта

ЖЪЛТИЯТ ЯЙЦЕТО, ТЕЧЕЩО В БРОТА И ПО ВЕРМИЦЕЛИТЕ, Е ПРОСТО, НО ТОВА Е ЩАСТИЕТО.

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 литър пилешки бульон 150 гр. Фиде (за мен къща) 3 яйца Солен пипер

яйчен

Подготовка:

Рецепта за домашна паста: талиатели и тальолини КЛИКНЕТЕ ТУК.

ЗАГРЕЙТЕ БРОТА ВЗЕМЕТЕ ТАГЛИОЛИНИТЕ (прясно и замразено от мен) и ги разбийте, за да направите малки фиде.

КОГАТО БРОТЪТ Е ГОРЕЩ, ИЗЛИЙТЕ ВЕРМИКЕЛАТА И СТЪПЕТЕ ДОБАВЕТЕ СЕЗОНА И ГОТВЕТЕ 5 до 8 минути.

КОГАТО ТЕСТЕРИТЕ СЕ СВАРЯТ, СРЕЗЕТЕ ЯЙЦАТА В БРОЙНА СИ И НЕКА ИХ ДА ЗАСТАВЯТ НЯКОЛКО МИНУТИ И ТОГАВА ОСТАВЕТЕ ДА ОСТАВЯТ 2 ДО 3 МИНУТИ И СЕРВИРАТЕ.

За 100 g:
Калории 51 kcal Протеин 2 g Въглехидрати 6 g Мазнини 1 g