Домашна пица

- Порции 6-8
- Подготовка 20 мин
- Готвене 30 мин
- Прекъсване 24ч
- В хладилника 5 дни
- Във фризера 3 месеца
- Разходи $
Списъкът с рецепти е пълен
Други рецепти от епизода
Китайски кнедли и вегетариански вариант
Салата от целина
Мини киш
Домашна пица
Съставките са добавени към вашия списък успешно.
Съставки
За 2 средни пици
1 топка домашно или закупено в магазина тесто за пица
2 с.л. (30 ml) зехтин
2 скилидки чесън, накълцани
1 кутия от 796 мл цели домати
Избор на гарнитури
Изцяло облеченото нео (за 1 средна пица)
1/4 lb (125 g) chorizo (или малка пикантна наденица), тънко нарязан
1 малка червена чушка, нарязана на ивици
2 чаши (500 ml) сирене (моцарела или чедър), настърган
Хавайско-италиански (за 1 средна пица)
1 чаша (250 ml) рикота, нарязана на малки бучки
1/4 lb (125 g) прошуто
1 малка зелена ябълка, нарязана на ивици
1/2 чаша (125 ml) рукола, добавена направо от фурната
Сирене (за 1 средна пица)
1/2 лъжичка прясна моцарела
пресен босилек, добавен направо от фурната
Тесто за пица домашно приготвено
3 1/4 чаши брашно за всички цели
2 с.л. (10 ml) захар
2 с.л. (10 мл) бързо нарастваща суха мая
1 C. (5 ml) сол
1 чаша (250 ml) вода, хладка
2 с.л. (30 ml) зехтин
Подготовка
За да приготвите доматения сос, в тенджера запържете чесъна в маслото на средно слаб огън за 2 минути.