Домашна майонеза без яйце
Нямате повече яйца в резерв? Имате ли алергия към него? Ето как да получите кремообразен майонезен сос без яйце за 2 минути !
Подготовка: 2 минути
Съставки за 8 порции
- 1 чаша (20 cl) растително масло
- ½ чаша (10 cl) мляко
- 1 C. до в. горчица
- ½ скилидка чесън, обезмаслена (по избор)
- 1 C. до s. оцет
- 1 C. до в. прясно изцеден лимонов сок
- Сол и черен пипер
Подготовка
Поставете горчицата, млякото и олиото в дълбока чаша, подходяща за пасатор. Потопете крака на миксера в долната част на чашата и активирайте, за да направите емулсия.
Добавете обезмасления чесън и солта и отново разбъркайте.
Изсипете майонезата в купа, добавете оцета и лимоновия сок с лъжица. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Ние също ви съветваме
Изборът
Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.
Открийте магазина
Също и за откриване
Открийте тази приказна мексиканска ферментирала напитка, която е без загуба и е полезна за микробиотата !
Самбар е традиционна супа от Южна Индия, в която се комбинират няколко подправки, пълни с добродетели.