Домашна и болнична епигенетика - това е колко важно е храненето

Вече не се прилага старата догма, че свойствата на даден организъм се определят неизменно от гените. Влиянията на околната среда и индивидуалният начин на живот влияят върху епигенетиката и по този начин могат да причинят или забавят болестите или да променят личностните черти.

това

ДНК може да се сравни с пиано. Пианото винаги има 88 клавиша, всеки от които има определен тон, който трябва да произвежда. Можете да възпроизвеждате хиляди различни музикални произведения на тези 88 клавиша, в зависимост от комбинацията, в която натискате клавишите. В нашето тяло ДНК последователността е идентична във всяка клетка, но се записва много различно. Така се създават нашите приблизително 250 различни клетъчни типа, например сърдечни, белодробни или нервни клетки, които се различават по своята форма и свойства. ДНК се възпроизвежда чрез химични процеси, при които отделни гени или генни сегменти се включват или изключват с помощта на протеини. Тези процеси в клетките се наричат ​​епигенетика.

Освен това DO-HEALTH ще разгради допълнително възможностите за подобряване на здравето ни, които ни показват изследванията на епигенетиката. Според професор Бишоф-Ферари това трябва да ни даде смелост: „Генетиката винаги има нещо определено, докато епигенетиката ни дава основателна надежда, че можем сами да променим нещо“.