Домашна гранола със сушени плодове Le Blog cuisine de Samar

Домашна мюсли със сушени плодове

От началото на учебната година тествам различни домашни рецепти за гранола, както и барове за гранола, тъй като дъщерите ми възобновиха спортните си дейности и ги консумират, но намирам енергийните блокчета за прекалено сладки за моя вкус.

Домашната гранола е лесна за приготвяне и можете да се различавате според вкуса. Избрах гранола от сушени плодове, можете да добавите стафиди, боровинки, бадеми, лешници, кокос и др ... освен че е по-добра от тази на търговията. Добавям го към обикновеното си кисело мляко и дъщерите ми започват да следват примера ми за закуската си. Запазва се добре в продължение на няколко седмици.

Принципът на домашната гранола е наистина прост: ние избираме сушени плодове с вкус на червени боровинки, сини сливи, фурми или дори кайсии, както и овесени ядки и семена, независимо дали са ленено, маково, сусамово или тиквено. Добавяме олио: зехтин, слънчоглед или кокос и др ... и разбира се подслаждащата течност като сироп от агаве, мед, кленов сироп и т.н ... Аз от своя страна направих смес от сироп от агаве и кленов сироп.

---