Домашна диетична шаурма

Шаурмата е арабско ястие, дошло на трапезите ни от Далечния изток отдавна. Сега никой не трябва да обяснява какво е това - всички знаят това вкусно предястие: зеленчуци и пържено месо, внимателно увити в лист тънък пита хляб, щедро снабдени с подправки и билки.

Домашна диетична шаурма

пита хляб

Тайни на приготвянето на диетична шаурма

Има няколко тайни за приготвяне на диетична шаурма.

диетична

Диетична шаурма: рецепти

1. Шаурма с пилешко филе и спанак

след това

Разделете пилешките гърди на относително големи парчета, сварете, след това запържете за 5 минути. Пригответе грубо нарязани краставици, домати и цели листа от маруля и спанак. Смесете съставките, залейте с лимонов сок, увийте в безквасен пита хляб.

2. Шаурма с пилешко филе, гъби и чеснов сос

след това

Сварете пилешкото филе без допълнително пържене. В дълбока чаша смесете мариновани гъби (всякакви, по желание), нарязани мариновани краставици, варено филе и варени картофи. Изсипете целия сос от нискомаслен кефир, чесън и розов пипер. Увийте в пита без дрожди пита.

3. Шаурма с пилешко филе и китайско зеле

след това

4. Шаурма с водорасли и пилешко филе

след това

Следващата версия на шаурма е доста интересна. Смесете няколко пъдпъдъчи яйца с варени или мариновани водорасли, добавете ситно нарязано варено пилешко филе. Полейте с лимонов сок, разреден с вода, и увийте в хляб без дрожди.