Домашен сос от сирене, съвети и рецепти Bien de chez nous

Със зеленчуци, риба или месо ... домашният сос от сирене се съчетава с много ястия. Освен това са ви необходими само няколко съставки. Следвайте нашите съвети как да направите бърз сос от сирене и разгледайте нашите идеи за рецепти за вдъхновение.

Направете класически сос от сирене

Рецептата за класически сос от сирене включва масло, брашно, мляко, настърган кашкавал и подправки. Не е нужно повече, за да направите вкусен сос от сирене само за няколко стъпки.

1. Разтопете маслото в тенджера и при разбъркване добавете брашното.
2. Оставете този руф да изсъхне, докато започне да мирише на бисквитката.
3. Изсипете млякото, докато разбърквате, докато получите гладък сос.
4. Свалете от котлона и добавете настърганото сирене.
5. Посолете, пипер, добавете индийско орехче и малко лимонов сок.
6. Разбъркайте, докато сосът стане гладък.

4 съвета, за да направите соса си със сирене още по-добър

• Можете да направите сос от сирене от всякакви сирена, стига да е настърган. Имате ли остатъци от сирене, лежащи в хладилника? Можете да ги използвате без проблем !
• Тайната да направите гладкия си сос от сирене е да добавяте настърганото сирене малко по малко, без никога да спирате да бъркате, в противен случай може да се слепи във вашата бъркалка.

---