Домашен ледогенератор

Ледогенератор за дома (ледогенератор) е устройство, което е предназначено да замени тавите за лед, познати на всички от детството, които все още се доставят с хладилници. Предимствата на тази техника са очевидни: ледът няма мирис, бързо и удобно е да го замразите. Първоначално такива устройства бяха проектирани за използване в барове и ресторанти, където ледът беше замразен за коктейли, както и в магазини, където върху него бяха положени полуфабрикати от месо и риба. Тези професионални машини с времето са се превърнали в домашни ледогенератори. В същото време те значително са намалели както по размер, така и по стойност. Сега в онлайн магазините можете да си купите машина за лед средно за 10 000 - 15 000 кормила.

Как да изберем домакински ледогенератор за дома си

Този бърз преглед ще ви помогне да изберете правилния ледогенератор за приготвяне на лед у дома.

Видове ледогенератори

Домакинските уреди са разделени на два вида: саламура и компресор. Те се различават по принципа на действие: в първия ледът се замразява във форми, във втория се образува на повърхността на изпарителя.

Компресорните ледогенератори са по-често срещани, тъй като са много търсени поради по-ниската си цена. По правило компресорните помещения генерират лед с „пръсти“ и кубчета лед със саламура. В допълнение към формата, ледът ще се различава и по цвят: кубчетата, поради факта, че водата постепенно се замразява на тънки слоеве, са прозрачни, без мътност, пръстите са тъмно бели. Вярно е, че за да не бъдат мътни кубчетата лед, водата трябва да се филтрира и преваря.

---