Домашен крем от кестени открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 600 g сурови кестени (и обелени)
- 600 г Захар на прах
- 15 cl вода
- 2 с.л. кафе течна ванилия
Стъпки за подготовка
В тенджера варете кестените в голям обем вода за 30 минути. Изцедете ги, след което ги разбъркайте, докато получите гладко и хомогенно пюре.
Пригответе сиропа: в холандска фурна изсипете захарта и 15 cl вода. Загрейте на силен огън, докато достигнете температура от 116 ° C, без да спирате да бъркате.