Домашен кайсиев леден чай - млечен шейк

Топлината отново се покачва и тъй като сте обичали предишната ми охлаждаща напитка, веднага донесох още една.

кайсиев

За чай:

  • 2 литра вода
  • 5 филтър граф сив чай
  • 1 лимонов сок

За сиропа:

  • 200 г праскови (без семена и кори)
  • 130 г гранулирана захар
  • 130 г вода
  • 1 супена лъжица мед

Оставете двата литра вода да заврят в тиган, след това накиснете чая в нея за времето, посочено на опаковката. Налейте лимоновия сок и охладете. За кайсиевия сироп първо обелете кайсията, извадете ядките и нарежете на по-големи парчета. Хвърлете парченцата праскова във вряща тенджера с дръжка, поръсете със захар, изсипете водата и медът може да отиде. Оставете да заври, след това запазете пламъка и оставете да къкри 6-7 минути, като разбърквате. Сиропът се прецежда и се оставя да се охлади. Когато сервирате, напълнете чашата с лед, можете да отидете за малко сироп и след това за чай и вече можете да се насладите на този охлаждащ деликатес.