Домашен билков чай с джинджифил, куркума и канела

Инфузиите влязоха в живота ми с малки стъпки. Вечерта отслужва класическият липов мента, ритуал, който споделям със съпруга си след вечеря.
През деня чаят оставя повече на място при различни вливани води: прясно за лятото: Зеленият детокс на Angèle Ferreux-Maeght е чудо за горещите дни, а също така много оценявам Céline Ruffet's с мащерка и грейпфрут. През зимата обичам жегата на подправки като куркума и вкуса на лимон с малко мед.
Отново открих това в Céline Ruffet инфузия, съставена от куркума, джинджифил, канела, розмарин и лимонов сок. Здравословно, успокояващо, детоксикиращо и полезно, Влюбих се в тази комбинация от деликатни вкусове: