DoktorWeigl обяснява изгарянето на мазнини с хранителни добавки с L-карнитин без ефект

„Отслабнете благодарение на хапчета? По-добро представяне с капсули? На първо място, препаратите с L-карнитин имат съблазнителен ефект. Основните тези също звучат логично в началото - проучванията обаче рисуват различна картина. “- д-р. Тобиас Вайгъл

Проверено от медицински специалисти и написано в съответствие с най-добрите научни стандарти

Този текст е създаден в съответствие с медицинската литература, настоящите насоки и изследвания и проверен от медицински специалист преди публикуването.

Като „горелка на мазнини“, амониевият хранителен L-карнитин трябва активно да подпомага изгарянето на мазнини и производството на енергия. Освен това трябва да се подобри имунната система и регенерацията на мускулите. Не е чудно, че редица продукти съдържат веществото - от хранителни добавки като таблетки или течни капсули до протеинови шейкове.

Няколко проучвания обаче сега показват, че обещаните ефекти не са устойчиви. Нито по-висока производителност, нито силни ефекти на загуба на тегло. Нещо повече, постоянното предозиране може да доведе до диария и метеоризъм, както и до увреждане на сърдечно-съдовата система.

Какво е L-карнитин?

Карнитинът е химично съединение, което играе важна роля в енергийния метаболизъм. Името произлиза от латинската дума за месо, carne. Това е индикация къде карнитинът е особено често срещан - в месото. Има два различни вида карнитин:

В природата, главно гмуркане L-карнитин На. В нашето тяло амонийът се намира като къс и дълговерижен ацилкарнитин. За разлика от много други вещества, ние можем да го направим в самия черен дроб (синтезира). Това прави с помощта на аминокиселини - лизин и метионин. За относително бавния синтез са необходими редица други вещества: витамин С, ниацин, витамин В6, витамин В12, фолиева киселина и желязо. Излишният карнитин се отделя с урината.

Роли на карнитина в тялото

L-карнитинът действа като един вид "бионосител", като совалков автобус за мазнини, които трябва да се използват. Как работи тази совалкова функция?

На първо място, L-карнитинът е прикрепен към ацил-CoA синтетаза ензимобвързан.
В следващия етап получената карнитин палмитоил трансфераза 1 преобразува входящите ацилови CoA естери в Етери на ацил карнитин
Ацил карнитиновият естер вече е в състояние Клетъчната мембрана на митохондрията да пресече. Митохондриите са клетки, които произвеждат енергия от захар („глюкоза“).
И накрая, бионосителят се регенерира, така че отново е готов за употреба като естер на ацил-КоА.

Описаният тук процес се използва и от медицински специалисти β-окисление (Бета-оксидация) или окисление на мастни киселини. Следователно карнитинът има важен принос за Генериране на енергия и Изгаряне на мазнини на тялото. Освен това той участва пряко в други метаболизми:

Екскреция на органични киселини
Трансфер на фосфати от една клетка в друга (така нареченото „фосфорилиране“)

Кои храни съдържат L-карнитин?

Въпреки че хората могат да синтезират карнитин сами, ние също имаме възможност да получим хранителното вещество по различни начини Храна запис. Те са и двете билкови както и животно Продукти. Особено хората, които следват вегетариански или вегански начин на живот, трябва да отбележат, че по-голямата част от храните, съдържащи карнитин, са от животински произход. L-карнитинът е особено висок в овче месо (210 mg/100 g), говеждо месо (70 mg/100 g) и свинско месо (30 mg/100 g). Освен в месото, веществото намираме и в рибата, млякото и сиренето. Има няколко доставчици на карнитин, които не са животински Гъби. Изсушените манатарки, сморците и лисичките са особено икономични.

Синтетично производство на L-карнитин

L-карнитинът за хранителни добавки се произвежда индустриално. Има два вида процеси: чисто химическо производство и химико-биологични. По този начин индустрията е разработила различни синтетични сортове карнитин. Те обаче могат да се използват само в ограничена степен във фармацевтичната и хранителната индустрия:

L-карнитин като помощно средство за отслабване

По-специално спортистите и спортните учени са работили широко с доставчиците на енергия през последните години. Така че основното им предположение е това толкова повече L-карнитин като транспортно средство е на разположение, толкова повече мастни киселини могат да се превърнат в енергия. Последицата би била повишаване на производителността - Това би било полезно особено за спортисти или хора, които искат да отслабнат. Надяваме се, че хранителните добавки ще имат вид тренировъчен ефект. Това обаче не е доказано (виж по-долу).

Други ефекти на карнитина

Казва се, че карнитинът е в допълнение към повишено изгаряне на мазнини и се увеличи Генериране на енергия инициират други процеси в тялото, които са положителни:

Подобряване на кръвните стойности
Положително влияние върху сърцето при сърдечни заболявания
Повишаване на чувствителността към инсулин
Насърчаване на мускулната регенерация
Намаляване на стреса

L-карнитин в спорта

L-карнитинът е популярен сред Спортисти използвани. Учените от спорта казват, че в идеалния случай записът трябва да се извърши два часа преди състезанието или тренировката. По-специално спортистите, които трябва да се справят с продължителна експозиция, като маратон или колоездене по пътищата, трябва предварително да приемат два до четири грама L-карнитин. Като цяло трябва да се подобрят следните параметри:

Толеранс на натоварване
Стимулиране на имунната система
Повишена защита на клетките
Ускорена регенерация

Препоръчва се прием на няколко малки дози на ден от максимум 1 g. По принцип две до три такива дози трябва да са достатъчни.

L-карнитин като хранителна добавка

L-карнитинът се предлага като хранителна добавка от години. Повечето потребители се надяват да отслабнат от това, но и да получат по-добри резултати при упражненията. Такива продукти се състоят от едното или другото L-карнитинови основи, L-карнитин тартрати, Ацетил карнитин или Карнитин хидрохлорид. Производителите рекламират своите добавки като продукти за изгаряне на мазнини, предназначени да улеснят загубата на тегло.

Агентът се предлага основно под формата на таблетки, но също така и под формата на капсули или ампули, които се пълнят с течност. Освен това производителите предлагат комбинирани опаковки, които също предлагат омега-3 мастни киселини, магнезий и витамини.

В допълнение към таблетките можете да закупите протеинови шейкове и въглехидратни гелове в аптеките, аптеките и спортните студия.

Видео екскурзия: Омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини се намират в така наречените капсули с рибено масло и се твърди, че помагат срещу сърдечно-съдови заболявания. Но вярно ли е това? Д-р Тобиас Вайгъл изследва мита и изяснява всички важни въпроси относно капсулите с рибено масло! За да направите това, прочетете статиите по-долу и гледайте видео публикацията върху него!

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Полезни ли са добавките с L-карнитин?

До каква степен добавките с карнитин всъщност спазват това, което обещават, е под въпрос според текущото състояние на изследванията. Експериментите с животни показват, че карнитинът може да подпомогне преструктурирането на тялото и да намали процента на мазнини. Мускулната маса ще бъде запазена едновременно. Изследователите откриха имуностимулиращ ефект в контекста на in vitro проучвания доказателство, т.е. експерименти в лабораторията извън живия организъм. Проблемът тук е, че подобни изследвания не се провеждат при реални условия („in vivo“), тъй като съществуват в природата, а в клинични лаборатории.

Тезата, че по-високото ниво на L-карнитин води до повече енергия, обаче се използва в медицината отказа. Производството и доставката на енергия са свързани с други аспекти. Броят на някои ензими и транспорта на кислород до митохондриите са решаващи. Според експерти транспортният капацитет на превозвача едва ли играе роля в това отношение. Това е доказано в редица проучвания, при които участниците в теста са приемали хранителни добавки, съдържащи L-карнитин. Проучванията биха могли не показват увеличение на производителността. Учените посочват още, че количеството, съдържащо се в хранителните добавки, трудно може да повиши нивото на карнитин в отделните клетки.

Опасност!

Проучванията, които докладват за ефективността на L-карнитина за производство на енергия, често са научно неустойчиви. Някои не са проверени и следователно са методологически под въпрос. В рамките на проучванията често възникват въпроси и противоречия. Не може да се изключи, че възприеманото увеличение на представянето от участниците се дължи на плацебо ефект. Затова винаги четете и поставяйте под въпрос проучвания!

Трябва ли да обмислям странични ефекти или взаимодействия?

Тъй като имаме два източника на карнитин с храната и собствения синтез на организма, допълнителна доза добавки за по-дълъг период от време може да доведе до предозиране. Последствията са диария, гадене и появата на Чревни газове, единствената характеристика Рибна миризма имат. Дългосрочното предозиране може също да има отрицателно въздействие върху сърдечно-съдовата система: причинява увреждане на артериите и сърцето.

Друг проблем е, че ако в тялото има твърде много карнитин (например чрез добавки), собственото му производство спира. Това може да бъде проблематично, когато спрете да приемате добавки.

Изследвания: Червеното месо може да стимулира сърдечни заболявания

Твърде много червено месо - и следователно L-карнитин - може да увеличи риска от сърдечни заболявания. В проучване върху животни през 2013 г. американски изследователи установяват, че когато консумирате повече червено месо, плаката се образува и се утаява в сърдечните съдове. Това се нарича артериосклероза. Проучването е проведено по подобен начин с хора - той установява, че хората, които ядат червено месо редовно, са изложени на повишен риск от атеросклероза. По време на изследването учените също научиха, че чревната флора се различава значително от страстните месоядни и вегетарианци. Смята се, че консумацията на месо води до повишени нива на концентрация на триметиламинов оксид (TMAO). Тази стойност се увеличава и при хора, страдащи от остри сърдечни заболявания. Ако се доставя повече карнитин чрез редовна консумация на месо, чревната флора се променя по такъв начин, че да подпомага развитието на TMAO. Според ангажираните изследователи са необходими допълнителни проучвания, особено по отношение на различни хранителни добавки.

Източник: Stanley Hazen et al. а. (2013): Чревният метаболизъм на микробиота на L-карнезин, хранително вещество в червеното месо, насърчава атереослерозата. В: Природна медицина 19.

Видео екскурзия: сърдечни заболявания

Отлаганията на плака в коронарните съдове не трябва да се приемат с лека ръка. Как възникват такива депозити и какви са последиците? В телевизионно интервю д-р. Тобиас Вайгъл в детайли всичко, което има общо с тази тема!

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече