Доктор "Никой не се противопоставя на яденето на парче" нещо добро "
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
РИСКОВЕ Често, по време на или непосредствено след празниците, се увеличава броят на пациентите, които идват за консултации, както в спешните служби, така и в амбулаторните клиники. Храносмилателните проблеми заемат водещо място в горната част на причините.
Това е периодът на обширни ястия, в които можем да видим всякакви екстри. Сякаш не искаме да ни се казва за сдържаност и предпазливост. И все пак, рисковете от излишъци не са тук и там, независимо дали става въпрос за храна или напитки, особено ако имаме условия, които трябва да вземем предвид, привличайте вниманието на специалистите. В противен случай можем да станем пациенти на спешните служби, както често се случва през този период с много румънци.
„Болестта на ХХ и двадесет и първи век у нас може да се нарече„ доброволно хронично хранително отравяне при заседнал човек “, казва с хумор д-р Дору Негру, първичен лекар по диабет, метаболитни заболявания и хранене, от Санадор. „След известно и относително въздържание от периода преди празниците, идва големият ден с много храна и напитки. И тялото с малко храна внезапно се събужда, нахлуто от висококалорични храни - мазнини, сладкиши, алкохол и очевидно страда - остро хранително отравяне, наречено „лошо храносмилане“ и успешно лекувано с панкреатични и храносмилателни ензими.
А хората без заболявания могат да имат трудности
Храносмилателните проблеми могат да варират от преходни оплаквания и просто нарушено храносмилане до реални медицински хирургични спешни случаи, обръща внимание д-р Елена Ciupercă, първичен гастроентеролог в клиниката DigestMed в Букурещ.
„Хората с гастроентерологични нарушения са особено предразположени към обостряния и изискват медицинска оценка, но не само. Дори хората без храносмилателни разстройства могат да имат дискомфорт, ако преядат или пият алкохол “, предупреждава доктор Елена Ciupercă. Стомахът действа като резервоар за консумирана храна. Обемът на стомаха не се променя по време на празниците, а прекомерният краткотраен прием на храна води до значително разтягане на стомаха, което може да доведе до гадене, повръщане и коремна болка. "По-специално, мазнините трудно се евакуират от стомаха и, като стимулират стомашната секреция, водят до разтягане и дискомфорт в корема", според гастроентеролога.
Прекомерната консумация на алкохол може да раздразни стомаха с появата на остър гастрит, проявяващ се с повръщане, гадене, болки в корема, дори храносмилателни кръвоизливи. „Излишъкът от алкохол може да предизвика остър панкреатит или алкохолен хепатит. Това са тежки, животозастрашаващи състояния, които могат да възникнат при хора, за които не е известно, че имат проблеми с черния дроб или панкреаса, но които имат субклинични промени, причинени от продължителна консумация на алкохол “, добавя гастроентерологът.
Може да възникнат и транзитни смущения. И двете са запек - ако не ядете достатъчно фибри от плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и диария - причинени от излишната храна и генерирането на излишни хранителни отпадъци.
"От едно парче до горната плоча е дълъг път"
„Много от нас, особено след 40-годишна възраст, започват да имат сърдечно-съдови проблеми: хипертония, атеросклероза, исхемична болест на сърцето, инсулт, облитерираща артериопатия. И тогава, не е ли грях да харчим за лекарства, които понижават кръвното налягане, холестерол, антитромбоцитни лекарства, антикоагуланти, от една страна, и, от друга страна, да се опияняваме с мазнини, сол, сладкиши? Никой не се противопоставя на изяждането на парче „нещо хубаво“, но от едно парче до няколко и до чинията, пълна с шипове, е дълъг път. И затова тежките покачвания на кръвното налягане често са по-чести през този период, често последвани от инсулт или инфаркт на миокарда ", предупреждава д-р Дору Негру.
Въпреки това, най-страшното състояние на този период, второстепенно спрямо богатия и добре поръсен празник, е остър панкреатит, голямата коремна драма, със сериозна прогноза, често фатална, проявяваща се с силна коремна болка в горния етаж и представляваща голяма спешност, с необходимостта спешна хоспитализация, добавя д-р Блек.
„Хората с хроничен панкреас - и които имат ниско производство на храносмилателни ензими в панкреаса - в контекста на злоупотреба с храна могат да получат обостряне на симптоми като коремна болка, мастна диария, гадене или повръщане. Консумацията на алкохол може да предизвика епизод на остър панкреатит, насложен върху хроничното възпаление на панкреаса ", обръща внимание д-р Ciupercă.
Мазнините силно стимулират свиването на жлъчния мехур
Също така, често могат да възникнат билиарни колики, често вторични за камъните в жлъчката, известни или не. Жлъчката се произвежда от черния дроб и се съхранява в жлъчния мехур, след което се освобождава в червата, където ще се смеси с частично усвоена храна. Неговата роля е да помага за смилането на храни с високо съдържание на мазнини.
Жлъчните колики се предизвикват главно от консумацията на мазнини, които са най-силният стимул за свиване на жлъчния мехур. „И това свиване може да доведе до движение на камъни временно или трайно по пътя на евакуацията на жлъчния мехур или в жлъчните пътища“, обяснява д-р Елена Ciupercă.
Жлъчните колики могат да се разрешат спонтанно или с лечение, но понякога има усложнения като остър холецистит - остро възпаление на жлъчния мехур, което причинява постоянна болка в горната или дясната горна част на корема, вероятно с облъчване в дясното рамо, понякога с треска, гадене и повръщане, за което пациентът се нуждае от спешна хоспитализация.
Бързи и кисели храни, подходящи при гастрит и язва
Гастроезофагеалната рефлуксна болест, гастритът, язвата на стомаха и дванадесетопръстника са състояния, които могат да се влошат в контекста на излишните празници. Симптоми като парене, болка в горната част на корема, гадене или повръщане могат да се влошат, както и яденето на храни, които повишават стомашната киселинност - горещи, кисели храни, газирани напитки, алкохол.
„Над 10% от румънското население страда от диабет и следователно има ограничение за сладкиши и брашно, с основна индикация за претегляне на храната, нещо, което почти никой пациент с диабет не прави. А по време на празниците излишъкът често причинява тежка хипергликемия с „лошо състояние“, астения, замаяност, интензивна жажда, често налагаща балансиране чрез хоспитализация “, казва д-р Дору Негру.
Чернодробните заболявания могат да се влошат
Хроничните чернодробни заболявания, независимо от причината - вирусни тип B, B + D, C, етанолова, метаболитна, автоимунна - могат да претърпят влошаване, ако чернодробното заболяване е напреднало, в контекста на консумацията на алкохол, привлича вниманието на д-р Елена Ciupercă. „Алкохолът е токсичен за черния дроб и в случай на предишно увреждане на черния дроб, неговите ефекти се усилват. Чернодробните проби се променят допълнително и клинично се проявяват чрез умора, дискомфорт в дясната горна част на корема, поява на течност в коремната кухина с увеличен обем на корема, объркване, сънливост, конвулсии, кома. "
„Хората, които имат цироза на черния дроб с варикоза на хранопровода или асцитна течност в корема, също могат да имат проблеми, ако не спазват ограничението на солта. Солта задържа вода и по този начин варикозите на хранопровода могат да се увеличат и разкъсат при тежък храносмилателен кръвоизлив, а асцитната течност може да увеличи обема си “, казва гастроентерологът.
Безглутеновата диета трябва да се поддържа и по празниците от страдащите от цьолиакия. „Отказването от диетата за хора с непоносимост към глутен води до повторна поява на симптоми: диария, коремна болка, гадене, повръщане - което може да бъде изключително тежко и да доведе до целиакия криза. Понякога консумацията на глутен не е преднамерена, тези пациенти винаги трябва да знаят състава на храната, която ядат и е изключително трудно да се хранят, докато посещават близките си по празниците или в ресторанта “, според доктор Елена Ciupercă.
Решението на всички тези здравословни проблеми не е лечението с лекарства, а предотвратяването на симптомите чрез ограничаване на приема и правилното дъвчене на храна. „В заключение, разумното хранене и пиене през зимните празници са най-ефективният начин да се чувствате добре“, заключава д-р Дору Негру.
Когато трябва да посетим лекар?
Тежките или персистиращи симптоми като коремна болка, повръщане, транзитни нарушения, връзка с треска или храносмилателно кървене изискват медицинска оценка за установяване на диагноза и за подходящо лечение, казва д-р Елена Ciupercă.
„Зимните празници означават повече от храна и напитки, това означава радост, благополучие и красиви моменти с любимите хора. Колкото и вкусна да е традиционната румънска кухня, важно е да се избягват злоупотреби, да не се забравя, че освен настоящите неудобства, тези допълнителни калории означават и излишни килограми. А хората, които имат здравословни проблеми, трябва да поддържат диетата, която им е била препоръчана по време на празниците “, заключава д-р Елена Ciupercă.