Доктор 58-и
DenníkN попита д-р Барбара Укропцова от Словашката академия на науките за здравословния начин на живот и положителните ефекти от редовната физическа активност върху човешкото здраве.
В Словакия имаме проблем със затлъстяването?
Да, просто не го приемаме сериозно. Местните и чуждестранни медицински асоциации, занимаващи се със затлъстяването, отдавна работят, за да посочат, че затлъстяването е сериозен здравословен проблем. (...) Добавете към него, че повече от 50 процента от хората са със затлъстяване и наднормено тегло.
Защо имаме такива проблеми със затлъстяването?
От една страна, поради генетично предразположение. Преди стотици хиляди години нашите предци са имали много по-малко калории, отколкото ние днес. Следователно гените и механизмите, които са довели до съхранението на енергия, са преобладавали в по-голяма степен по време на еволюцията, отколкото тези, които биха позволили отпадъци.
От друга страна, начин на живот: много хора вършат заседнала работа, правят малко упражнения и много прием на калории допринася за това. Нашите предци, или в праисторически времена, или преди сто години, са се движили несравнимо повече от нас. В днешно време вече дори не е нужно да ходим на бизнес, тъй като можем да носим храна чак до вратата си.
Как начинът ни на живот влияе върху наднорменото тегло и затлъстяването?
Оптималното тегло, съчетано с подходяща физическа активност, значително увеличава шансовете ни за дълъг, здравословен живот. Второ, човек с наднормено тегло или умерено затлъстяване - но не изключително затлъстял - също може да бъде здрав. Това от своя страна е вярно, когато храната, която внасяте в тялото си, е физически активна и с правилен състав. Не трябва да бъдем като модел. Дори и с няколко излишни килограма, можем да бъдем здрави, ако спортуваме редовно и се храним здравословно. Не казвам, че проблемът със затлъстяването не трябва да се решава, но трябва да си поставим реалистични цели, а не че „с тази диета губя 15 килограма за месец“.
Също така съветвате хората да не пият подсладени напитки?
Трябва да пием възможно най-малко от подсладените напитки. Хората трябва да са чували за голямото количество „скрити“ калории, които съдържат тези напитки. В допълнение, тези напитки също допринасят за затлъстяването на черния дроб. По-добре е да пиете вода, билков чай или минерална вода. При минерални води обаче обърнете внимание на съдържанието на натриев хлорид, препоръчително е да ги поливате.