Докосване до мед - медена торта с орехи
Докосване на мед -
| 250 гр | Акациев мед |
| 150 гр | захар |
| 125 гр | масло |
| 4-ти | Яйца |
| 100 g | сметана |
| 100 g | Стафиди |
| 100 g | Бадеми |
| 200 гр | Орехови ядки |
| 3 ч.ч. | подправка за джинджифилов хляб |
| 1 щипка | канела |
| 1 щипка | сол |
| 500 гр | Пълнозърнесто брашно |
| 2 с.л. | какао |
| 1 колет | бакпулвер |
подготовка
1. Загрейте фурната на 180 градуса. Оформете рамка от 30 х 30 см от алуминиево фолио и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Загрейте мед, захар до 3 супени лъжици и масло в тенджера. Разбъркайте яйцата, сметаната и стафидите. Накълцайте бадемите и 50 г орехи и разбъркайте.
2. Смесете подправките и солта с брашното, какаото и бакпулвера. След това добавете към медената смес и разбъркайте. Разстелете меденото тесто върху тавата за печене. Печете във фурната за около 25 минути. Първо оставете малко да се охлади, издърпайте от тавата и след това оставете да се охлади напълно. Нарежете тестото на парчета приблизително 5 х 5 см.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Бавно разтопете останалата захар (3 супени лъжици) в покрит тиган и леко запечете. Добавете останалите орехи и ги обърнете. След това веднага изсипете върху парче алуминиево фолио и го оставете да се охлади. Намажете карамелените ядки върху медената торта.
Тук можете да намерите още по-вкусни рецепти за мед