Доклади за състоянието на околната среда

10 април 2019 г. 6:47

Групата за докладване на състоянието на околната среда (SoE) EIONET проведе редовното си годишно заседание в началото на април 2019 г. в Мехелен, Белгия. Ние даваме субективна сметка за това по-долу.

В приветствието си Michiel Van Peteghem, a Фламандска агенция за околната среда (Говорител на Агенцията за околната среда на Фландрия подчерта, че те имат въпроси и притеснения относно ежедневното общуване на сложни теми. Както цитира китайската поговорка: „Живеем в интересни времена“ и това не винаги означава добри неща. Непредвидени изненади, както добри, така и лоши, повествователните разкази често трябва да се насочват към емоциите на хората (отиват към емисиите на хора) Докато десетки хиляди студенти излизат на улиците в Белгия всяка седмица, бюджетът на Агенцията за околната среда се съкращава ... Новите въпроси се нуждаят от нови отговори, за да спечелят.

Карин Финк (Bundesamt für Umwelt BAFU, Швейцария) заяви, че според неотдавнашно швейцарско проучване системите с най-голямо въздействие са хранителните, строителните и транспортните системи. Хранителната система сама е отговорна за% от натоварването на околната среда, което е повече от натоварването на всяка друга система. В същото време е поразително, че въпросът за храната е близък до сърцата на хората. Необходима е и дълбока социална промяна в тази област (както е подчертано в доклада SOER 2015), но не винаги е ясно какви промени са необходими и как те могат да бъдат приложени. Често са необходими нови видове знания. Хората не са любопитни за проблемите; вместо това те предпочитат ориентирани към решения разговори. Как можем да променим нещата? Опитът на нашите швейцарски колеги показва това въпросът за прехода към устойчивост може да бъде представен много добре чрез хранителни факти и възможности.

Проект GREATLife

Nicoletta Tranquillo е организация, наречена Kilowatt GREATLife представи своя проект, наречен. Както той каза, говоренето за храна дава възможност за разпространение на идеята за щастие, устойчивост, баланс. Организацията излезе начело на въпроса с храните, като управляваше органично бистро и продължи да го прави, организирайки градини в общността. Проектът GREATLife, подкрепен от програмата LIFE, стартира с четирима партньори в италианската долина По и се фокусира върху цялата верига на стойност на храните.

Основните участващи групи са:

фермери,
доставчици,
публична администрация и
потребители, потребителски организации.

С подхода на участието те са извън няколко разговора и събития. Сериозно внимание е отделено на въпросите, които да станат разбираеми, но не и на банализирането. Излезе на преден план например, че вместо да се отглеждат водоемки култури като царевица (царевица), си струва да се премине към отглеждане на устойчиви на суша култури като просо (соретум) и сорго. Смяната на растенията е придружена и от популяризиране на рецепти за тях. Не само може да се създаде положителен образ на устойчивостта, но и да се спечелят нови пазарни позиции. Проектът не се фокусира върху промяната на индивидите, а върху промяната на общностите. За тази цел, например, три училищни ресторанта вече са готови да изпробват въвеждането на мерки за устойчивост.

Николета каза, че броят на хората, участващи в проекта, непрекъснато нараства: все повече хора водят все повече хора със себе си. Отначало само фермерите, които вече са запознати с биологичното земеделие, се интересуваха, но по-късно това се промени. Опитът на проекта е, че фермерите са щастливи да се променят, ако усетят, че има нужда от това. Николета обаче подчерта, че не е препоръчително да се иска много време на участниците, когато се свържете с тях за първи път. Отправната точка трябва да бъде доста кратък и небрежен разговор - това, разбира се, може по-късно да се превърне в сериозно сътрудничество. Както той каза: 99% от заинтересованите не са активни, просто гледат и слушат. Но трябва да бъде 1%, което от своя страна ще бъде ангажирано и активно.

Риколто

Организация, наречена Rikolto, ръководи 8000 доброволци в 155 страни със 155 служители. Една от най-успешните им кампании е „Аз съм повече от кредитната си карта“ („Аз съм повече от билета си за касата“) пропагандира лозунга и го прави срещу индустриализацията на хранителните вериги. Насърчава консумацията на сезонни храни, като например рецептите за зимни храни („сезонно предизвикателство за зеленчуци“).

Упражнение:

На групи участниците представиха домашни примери за това как хранителната верига да стане по-устойчива. От унгарска страна a Пазари на производители (Фермерски пазари) бяха представени.

Словашкият пример беше особено успешен в групата: Братиславският панаир за местни продукти (DOBRỲ THR ) постепенно се стремят да решат проблема с генерираните отпадъци.

Един от начините да направите това е чрез справедлива система за депозит: който купува занаятчийска бира, сервирана например в чаша, дава депозит от 2-3 евро за чашата. Връщате това, когато вземете буркана обратно на плота. Процедурата е подобна за чинии, прибори за хранене и т.н. също и в случая на.

Другият начин е да се разпространяват разградими пластмаси за еднократна употреба. Тъй като на панаира е разрешено да се продава само разградима пластмаса, тя може да се събира заедно с хранителни отпадъци. (Опитът показва, че тъй като първата стъпка при третирането на хранителните отпадъци е термичната обработка при високи температури, процесът е доста трудоемък, енергийно и парично интензивен.)

Съществената част от практиката са хора, активни в тази област карта на емпатиябеше създаването на „карта на съпричастност“. Не е лесно да си представим себе си в ситуацията на друг човек. Това ще ви помогне да отговорите на въпросите:

Какво чуваш, какво вижда този човек?
Какво мотивира този човек в момента?
Какво му причинява досада, тъга?
Какво го прави щастлив?

Един от уроците на практиката е, че има доста сложни въпроси, които трудно могат да бъдат заобиколени. Такъв може да бъде случаят между търсенето на евтина храна и устойчивото производство на храни. Във всеки случай въпросът трябва да бъде опростен, за да стане разбираем. Докладите за състоянието на околната среда не се изготвят за изследователи. Средният читател почти не чете доклада; най-вече само една глава се интересува в детайли. Трябва обаче да се избягва и „банализирането“.

По време на учението възникна и въпросът дали агенцията/организацията за докладване на състоянието на околната среда трябва да изгради общност. Част от задачата ли е изграждането на общността? По-голямата част от присъстващите казват „да“ и това се подкрепя от все по-широкото използване на научните техники за гражданите. Задачата за изготвяне на доклада включва също свързване на инициативи за устойчивост и премахване на правните бариери, главно законови бариери (с цел премахване на (законовите) бариери, за да се натрупат мащаби).