Доклад Климатичната криза може да завърши с промяна в диетата в световен мащаб

криза

Настоящата климатична криза не може да бъде решена само чрез намаляване на въглеродните емисии от автомобили, фабрики и електроцентрали, казват учените. Глобалните температури не могат да се поддържат в безопасни граници при липса на промени в начина, по който се произвеждат храни и се управлява земята, според доклад, обсъден в Женева.

В момента хората експлоатират 72% от земната повърхност, за да подкрепят нарастващото население на земното кълбо. В същото време земеделието, горското стопанство и други подобни производствени дейности представляват почти една четвърт от общите емисии на парникови газове.

Освен това почти половината от емисиите на метан, един от най-вредните парникови газове, идват от оризови полета и ферми за добитък.

Интензивното земеделие спомогна за увеличаване на населението, но също така допринесе за ерозията на почвата и намаляването на наличните органични вещества.

Сред мерките, предложени в доклада, е предложението за промяна на диетата. „Диетата, базирана на пълнозърнести храни, зеленчуци, ядки и семена, предлага големи възможности за намаляване на емисиите“, казват експерти.

Любимите ви теми също са в Digi FM News. За да знаете!