Доказано е благоприятното въздействие на средиземноморската диета върху нашето здраве - но кой може да се възползва

въздействие

Само "най-привилегированите" могат да се възползват от средиземноморската диета, която също намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Средиземноморската диета намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, но ползите от нея могат да се ползват само от високообразованите и/или тези с по-високи доходи, установи италианско проучване. Според проучване на италианския средиземноморски невромедицински институт (Neuromed) при 18 000 души, същия ефект не се наблюдава при хора, живеещи в по-неблагоприятни условия.

Изследването е проведено като част от проекта Moli-san (Moli-Health), стартиран през март 2005 г. за изследване на екологичните и генетични фактори, които причиняват сърдечно-съдови заболявания, рак и дегенеративни заболявания, включващ 25 000 граждани в района на Молизе в Италия.

Важно е да изберете храна с добро качество

Според пионерско проучване на отдела по епидемиология и профилактика на института, благоприятното въздействие на средиземноморската диета върху сърдечно-съдовата система е тясно свързано със социално-икономическото положение на гражданите. Доказано е, че гражданинът в неравностойно положение е малко вероятно да се ползва от същите придобивки като човек с по-високи доходи, въпреки факта, че и двамата спазват здравословна диета.