Доказани рецепти за сироп от бъз
Пояснявам: половината количество захар и вода, излишъкът от цветето не го боли:-).

Бих добавил, че слагам консерванта само върху целофана под капачката, в малко количество.
ТОВА Е РЕЦЕПТ. или подреждам така от десет години
В 4x количества ще има или 30 парчета минерална вода
с бутилка. никога не се влошаваше. Много вкусен!
40 бъзови цветя
5 лимона, нарязани на пръстени
10 dkg лимонена киселина
Правите сироп от вода и захар, когато се охлади, поставяте лимона, бъза,