Доброто хранене насърчава доброто академично представяне

доброто

Въпреки че често се споменават връзки между храненето и училищните постижения, малко проучвания са изследвали ефекта от качеството на храната върху успеха на децата в училище.

В публикацията „Балансираната диета помага на децата да четат по-добре“, представихме финландско проучване, свързващо качеството на диетите със способността на децата да се научат да четат.

Друго канадско проучване потвърждава и обобщава този резултат. Екип от изследователи проследи 5200 деца на възраст около десет, живеещи в Нова Скотия (Канада). Изследователите оценяват качеството на диетата си въз основа на протокол, наречен Индекс за диетично качество - международен (DQI-I). Този протокол отчита различни компоненти на диетата, включително консумацията на плодове, зеленчуци, зърнени храни, фибри, протеини, желязо, калций и витамин С. В резултат на това изследователите установяват, че децата, които са яли най-много плодове и зеленчуци имат най-доброто представяне в училище.