Добрите и лошите въглехидрати - кои са в какво

лошите

Какво представляват въглехидратите?

Захари: кубчета, кафяво, кристал, цвекло, тръстика - но се съдържат в мляко, плодове, зеленчуци, сироп, безалкохолни напитки, енергийни напитки,

Сложни въглехидрати: брашна, хлебни изделия, оризова царевица, картофено тесто, сладкиши, бисквити

Фибри: зърнени храни, зеленчуци, плодове

За какво ги използва нашата организация?

Захари: като енергия, поддържа нивата на кръвната захар. Нашият мозък се нуждае от 110-140 глюкоза, останалото се съхранява като мазнина

Сложни въглехидрати: Тялото се разгражда до захари. В зависимост от гликемичния индекс, той повишава нивата на кръвната захар и черният дроб и мускулите се нуждаят от 350 g гликоген

Фибри: Основната им функция е да придават усещане за ситост, освен това те имат добър ефект върху нивата на кръвната захар, защото я повишават по-бавно, така че отново гладувате по-късно и те помагат при чревната функция.