Добри причини да се храните по-бързо

добри

За много служители храненията се превърнаха в микропаузи, погълнати с висока скорост. Американски диетолог припомня неудобствата на „експресните“ обедни почивки и ни казва как да си върнем навика да забавяме.

Какво ще кажете да се възползвате от лятото за забавяне на масата? Хората, които имат навика да се хранят твърде бързо, изпитват дискомфортни усещания. "Тези, които ядат бързо, са склонни да вземат големи хапки и да преглъщат бързо, което не допринася за добрата секреция на слюнка и не позволява на ензимите да смазват и превръщат хранителните частици в малки частици, преди да влязат в стомаха", Аманда Фоти, диетолог в Ню Йорк Град, каза на Self. Последиците от това експресно усвояване? Трудно храносмилане, което може да бъде украсено с щастливи неща като стомашен рефлукс, газове, подуване на корема и чувство на тежест.

С тези ястия, усвоени твърде бързо, мозъкът няма време да получи сигнала за ситост (изпратен средно след 20 минути), което означава, че сте яли достатъчно. Следователно рискът е да ядете повече, за да почувствате чувството за пълен стомах по-бързо.