Добри мазнини, приятели на вашата фигура! CSID Какво става, докторе
Неслучайно организирах среща с читателите в началото на зимата, някои от присъстващите дами вече мислеха да отидат на диета, други вече бяха на диета, трети искаха да качат няколко килограма, трети постиха.
Очевидно всички си мислеха какви традиционни румънски ястия ще имат на празничните трапези.
От уравнението имаме следните данни: от една страна, повечето диети популяризират леки храни без мазнини - от друга страна, в студения период на годината сме изкушени да ядем колкото се може повече мазнини, тъй като тялото се нуждае от тях, за да за поддържане на постоянна телесна температура.
1. Независимо какво поддържат популярните диети за отслабване, всички диетолози са съгласни с това ние се нуждаем от здравословни мазнини в нашата диета, и пълното им изключване е сериозна грешка, която засяга функционалния баланс.
2. През зимата се нуждаем от последователна диета, Но трябва да погледнем внимателно времената, когато наистина сме изложени на студа. Средно жителят на даден град не прекарва повече от час на студ и ако е заседнал и има диета, богата на животински мазнини, месо, преработени храни, сладкиши, газирани сокове - може да възникнат проблеми с теглото и здравето.
Следователно, умереността и адаптивността се намесват. Остават най-добрите варианти за мазнини растителни масла.
Андреа Йонеску, бранд мениджър Costa D’Oro, говори на гостите за първия зехтин, получен чрез студено пресоване на маслините. Il Grezzo е 100% естествен "нектар", който запазва непокътнатия аромат, вкус и свойства на маслиновите плодове. За да се възползвате от всички предимства на това масло, една чаена лъжичка е достатъчна всеки ден. Впоследствие се "прецежда" (маслиновата пулпа се отстранява) и се получава добре познатия екстра върджин зехтин (филтриран). Коста д’Оро Екстра върджин се получава без използване на разтворители и без промишлено рафиниране.
Новостта беше Costa d’Oro Omega 3 е иновативен продукт, разработен да предложи на потребителите всички предимства на съдържащите се масла (слънчоглед, гроздови семки, царевица, ленени семена и оризови трици). Той е естествен източник на витамин Е и омега 3 мастни киселини. Продуктът е идеален както за подправка, така и за готвене и пържене - поради високата си точка на горене (224 °) и съдържанието на олеинова киселина.
Д-р Михаела Билич отговори на всички въпроси на читателите и ги посъветва да използват ежедневно зехтин, но имайте предвид това всяка супена лъжица масло измерва 100 kcal. Той приветства идеята за маслени спрейове, защото не рискуваме да удавим съдовете в мазнини. В крайна сметка д-р Билич каза, че както перфектният винегрет се получава от масло и оцет, така се случва и в живота, когато се появи сродната душа 🙂