Добри ли са картофите за деца

Реки от мляко на мама: кърмене на час или при поискване?

Четете книги, блог, бъдете майка ...

Промяна на теглото по време на бременност: какво трябва да знае бъдещата майка?

Ако детето се страхува да дари кръв: как да превърнете кошмара на детето в рутинна процедура

Ястия с див чесън: три оригинални рецепти

Календар на ваксинациите

Календар за бременност

Маса за допълнително хранене

деца

  • Източник
  • Автор

Исторически се случи така, че картофите са едно от основните ястия, които използваме като гарнитура. Не е много подходящ за първо хранене за деца, поради високото съдържание на нишесте, което усложнява процеса на неговото храносмилане.

Въпреки това, след 1-1,5 години, картофите могат да бъдат въведени в диетата на децата. Най-добре е да направите това, след като бебето се запознае с други, по-леки зеленчуци - тиквички, карфиол, тиква и т.н.

Като начало можете да добавите малко картофи към зеленчуково пюре или супа, само при условие, че детето вече е запознато с останалите съставки на ястието и те не предизвикват негативни реакции у него.

На по-големите деца могат да се предлагат картофи като гарнитура или като основно ястие, допълнени от салата.

Как да готвя картофи за дете

Разбира се, пържените или пържени картофи не са за деца. Вярно и не за възрастни, но тогава изборът е ваш.

  • Полезните вещества на картофите се запазват най-добре, ако се пекат в корите им. За да направите това, измийте добре картофа, отстранете всички очи и оставете да изсъхне. След това намажете с растително масло, завийте с хранително фолио и печете във фурната, докато омекне. Такива картофи могат да се ядат с кората, а можете да ги обелите, нарежете на филийки, поръсете с накълцани билки и настъргано твърдо сирене.