Добри и лоши храни!
Има храни, които са по-малко питателни и по-вредни от другите, но те не са вредни, ако се храните много добре през повечето време. Ето защо говорим за лоши навици!
Има храни, които са по-малко питателни и по-вредни от другите, но те не са вредни, ако се храните много добре през повечето време. Поради тази причина понякога казваме, че няма лоши храни.
Няма лоши храни
Чували ли сте някога някой да вика: не яжте това, това е вредно за здравето ви! Със сигурност. Знаете ли, че категоризирането на храните не е толкова лесно? Всъщност някои храни са по-малко хранителни и по-вредни от други, но не са вредни, ако се храните много добре през повечето време. Поради тази причина понякога казваме, че няма лоши храни. Това означава, че през повечето време ядем здравословни храни.
Яйца и морски дарове
Всъщност някои храни имат лоша репутация и въпреки това са много полезни за вашето здраве. Нека да поговорим за яйцата, които са отложени в рафтове от няколко години заради високото им съдържание на холестерол! С проучвания обаче е установено, че главно наситените мазнини са отговорни за повишаването на холестерола в кръвта, а не самият диетичен холестерол. По същата причина скаридите и другите ракообразни също имат лоша репутация при сърдечно болни. Ядените веднъж или два пъти месечно морски дарове не са опасен избор за вашето здраве. Или няма злоупотреба, няма проблем!
Ядки и пица
Ядките, богати на мазнини, също осигуряват много калории и именно това ги поставя на подсъдимата скамейка. Съдържащите се в ядките мазнини обаче са от мононенаситения тип, което им придава хипохолестеролемични свойства. Те трябва да бъдат включени в малки количества, но редовно, за да се възползват и от основното им съдържание на мазнини, необходимо за правилното функциониране на тялото.
А известната пица? Редовното месо и сирене в пицата са добавките, които увеличават приема на калории и мазнини от тази храна. Избирайки вегетарианската, хавайската (шунка и ананас) или пилешката, е възможно тази храна да се разглежда като здравословен избор. Защо не го сервирате с голяма зелена салата, която ще намали броя на върховете и следователно количеството мазнини? Внимавайте с винегрета!