Добре подхранван за цял живот - годен за старост - здравни съвети на UGB

Джулия Банснер/Ханс-Хелмут Мартин

Балансираното хранене, независимо от възрастта, на която се практикува, е свързано с висока физическа работоспособност при хора над 60 години.

Това показва дългосрочно проучване на изследователи от университета в Саутхемптън, които попитаха 969 субекти на възраст между 36, 43, 53 и 60 до 64 години за техните хранителни навици. На възраст над 60 години участниците са преминали различни тестове за мобилност, за да оценят физическите си постижения. Тези, които ядат здравословна храна на възраст 36, 43 или 53 години, са по-здрави в напреднала възраст от тези, чието качество на храната е по-лошо.

Консумацията на много зеленчуци и плодове, както и пълнозърнести продукти, но малко бял хляб, месо, картофени продукти и подсладени със захар храни се счита за здравословно хранително поведение. Учените приписват положителните ефекти на хранителни вещества, които са важни за мускулната и скелетната функция, като антиоксиданти, витамин D, омега-3 мастни киселини и протеини при балансирана диета. Настоящата диета изглежда имаше особено силно влияние. Следователно промяната в диетата има положителен ефект върху работата дори в напреднала възраст.

Източник: Bansner J/Martin HH. UGBФорум 1/18, стр. 42

Снимка: Techniker Krankenkasse

Литература:
Робинсън SM и сътр. Качество на диетата през целия живот и физическо представяне в по-напреднала възраст: констатации от британска кохорта за раждане. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2017, 1-6, doi: 10.1093/gerona/glx179

UGBФорум

▶ ︎ Бюлетин

Веднъж месечно бюлетинът на UGB ви информира безплатно за:

• актуална информация за специалист • Новини от науката • Съвети за книги и сърф • Рецепта на месеца

• Сезонни зеленчуци и плодове • Обяви за работа в областта на храненето/ Околна среда/естествена храна • UGB събития и нови медии

▶ ︎ Пробен абонамент

3 броя само за € 15 вместо за € 25,50.
Ще получите и подарък, от който да избирате.

---