Добре изпитан и широко използван шнапс като домашно лекарство
Може ли консумацията на алкохолни напитки да помогне при заболяване? По този въпрос мненията са разделени. Факт е обаче, че алкохолът е бил използван като лекарство още през Средновековието. По това време хирурзите използваха обезболяващия ефект на високоустойчиви напитки, за да облекчат болката или да успокоят своите пациенти преди хирургични интервенции. Подправеното вино и подправената бира, която се загряваше над огъня, вече се смятаха за стара домашна рецепта за настинки и загряваха крайниците след работа във вятър и време. И въпреки че през последните няколко десетилетия медицината постигна големи крачки, много мъже и жени все още вярват в полезното въздействие на алкохолните напитки. Действителните ползи са противоречиви сред експертите, но много употреби на алкохол в домакинството са известни и до днес.
Старо домашно лекарство: шнапс при настинки и болки в гърлото
Алкохолните напитки се използват особено често, когато сте настинка. Средно всеки шести мъж употребява алкохол, когато има настинка, за да облекчи симптомите и да повдигне настроението си. Но дори симптомите да изглеждат по-слаби, обикновената настинка не се подобрява само чрез консумация на алкохол.
Научно е доказано, че топлите напитки могат да облекчат болките в гърлото и да разхлабят храчките в белите дробове и носа. Следователно старото домашно лекарство за настинки е топла бира с мед, горчивите вещества на които трябва да убиват патогените. Той също така трябва да има релаксиращ ефект и да осигури дълбок сън. Мнозина приписват подобен ефект на лютия грог или лютия шнапс, които се смесват с подправки като пипер и се пият непосредствено преди лягане. Този тип студена битка обаче се разглежда критично от лекарите, тъй като консумацията на алкохол може също да натовари допълнително засегнатата имунна система и да влоши симптомите.
Високоустойчивите спиртни напитки са популярни и за лечение на възпалено гърло. Тъй като алкохолът има дезинфектант, мнозина вярват, че убива микробите в областта на гърлото. Ето защо някои болни гаргарят с бистър алкохол като шнапс или водка, които предварително се нагряват и след това отново изплюват. Стара мъдрост на домакинята гласи също, че бавно пиената гореща напитка със захар трябва да накара болката в гърлото да отшуми.
Въпреки това, ако искате да си направите горещо питие срещу настинка, трябва да знаете, че както витамин С на лимона, така и антибактериалните свойства на меда са чувствителни към температурата. Горещият лимон помага само ако изобщо не е горещ - и разбира се, той също трябва да е без алкохол!
Стимулирайте храносмилането с шнапс
Печено свинско със сметанов сос или пица с много сирене: след голямо хранене мазните храни често са тежки за стомаха. За да стимулират храносмилането, много хора използват храносмилателен шнапс като дижестив. В крайна сметка има една стара народна поговорка: Алкохолът стимулира храносмилането! Междувременно обаче има лекари, които приписват храносмилателните ефекти на храносмилането на горчивите вещества, а не на алкохола. Някои изследователи дори виждат ефекта на плацебо по време на работа, когато преситените жени и мъже се чувстват по-добре след храносмилателна алкохолна напитка. Въпреки това, след хранене, шнапсът все още е популярно домакинско лекарство за смилане на мазна храна възможно най-лесно.
Но освен широко разпространения храносмилателен шнапс, има и други положителни ефекти върху храносмилането, които понякога се приписват на алкохолните напитки. Например, някои хора позволяват на зърнен шнапс с прясно набран див див чесън да се накисва седмици, за да може след това да го използва като домашен лек за газ. Други пият ракия с морска сол, за да облекчат киселини, болки в стомаха или диария. Уилям Лий, корабен лекар от Англия, популяризира алкохола от морска сол като лекарство през 1830-те. От началото на 20-ти век за по-добър вкус се препоръчва кирш с морска сол. Със сигурност е под въпрос до каква степен всъщност може да се говори за по-добър вкус в случая на осолен кирш.
Алкохол в грижите за рани: дезинфекцирайте и предотвратете възпалението
Ако попитате възрастните как са се лекували ожулванията им в детството, обикновено получавате един и същ отговор: С чист шнапс. По това време много домакини и баби бяха убедени в дезинфекционния ефект на алкохола и лекуваха малки и големи кожни наранявания с високопроцентно зърно, за да предотвратят възпалението. Днес съвременната медицина предлага голямо разнообразие от дезинфектанти и мехлеми, които са специално съобразени с нуждите на наранената кожа. Въпреки това мнозина все още се придържат към домашните лекарства на баба и слагат бистър алкохол върху отворени рани, за да окажат първа помощ.
Спиртни напитки като почистващи препарати или води за уста
Освен трите основни области на приложение на настинки, храносмилане и грижи за рани, има много други начини, по които алкохолът може да се използва в домакинството. В някои случаи тези области на приложение са често срещани в семейството от поколения и винаги се предават като вид вътрешен съвет. Наистина има семейства, в които тоалетните и обзавеждането за баня се почистват старателно с прозрачен бистър шнапс или прозорците се почистват със смес от шнапс и вода. Дали духовете наистина имат ефект тук или са просто скъпи отпадъци, вероятно също ще остане семейна тайна.
От друга страна, обичаят да се изплаква устната кухина с бистър шнапс или водка след измиване на зъбите е широко разпространен. Поради високото съдържание на алкохол, останалите бактерии в междузъбните пространства трябва да бъдат унищожени и венците и езикът да бъдат почистени. Особено възрастните хора се кълнат в този метод, докато по-младите предпочитат да използват вода за уста. Те вече се предлагат и без алкохол, тъй като според последните проучвания изплакването с алкохол също може да увреди венците и да доведе до отстъпване на венците.
Шнапсът като домашно лекарство: вътрешен съвет, риск или загуба?
Въпреки че липсват научни доказателства, алкохолните напитки все още намират различни приложения в дома. Независимо дали става въпрос за настинки или ожулвания: Много мъже и жени се кълнат в шнапса като домашно лекарство и твърдо вярват в неговите лечебни свойства. Винаги, когато се използва алкохол, трябва да се вземат предвид и рисковете, тъй като прекомерната консумация на алкохол може да предизвика пристрастяване и да навреди на здравето. Освен това може да има взаимодействия, когато алкохолните напитки се приемат с лекарства и алкохолът не трябва да се консумира при никакви обстоятелства, ако имате треска.
И накрая, въпросът остава отворен дали наистина си струва да смесите фин шнапс с подправки като сол и черен пипер или да го използвате за гаргара, ако това е истинско удоволствие, когато се охлажда и се пие направо. Така че отделете приятното от (уж) полезното и се наслаждавайте на спиртни напитки, когато времето е подходящо.