Добре е да ядете чесън на гладно.Избягвайте 6 ГРЕШКИ, когато използвате ЧЕСЪН като АНТИБИОТИК
Също така е писано за това как да се използва чесънът като естествен антибиотик и за факта, че много хора избират този "дар" на природата, в опит да преболеят инфекция или болест. Можете да използвате чесън под формата на сироп срещу белодробни инфекции, но също така и за намаляване на риска от рак на белия дроб.
Но ако искате чесънът да си върши работата и да бъде полезен за вашето здраве, важно е да знаете как да го използвате правилно. В противен случай ползите от него са ограничени и може да не получите положителните резултати, които очаквате. Ако се опитвате да използвате чесън като естествено лекарство, трябва да избегнете редица често срещани грешки.
Често срещани грешки, които хората правят, когато използват чесън за медицински цели
Грешка # 1 - използване на приготвен чесън
Приготвеният чесън се приема, ако го използвате за подправяне на храната. Готвенето на чесън обаче ще унищожи активна съставка, а именно ацилин. Алицинът е едно от съединенията в чесъна, които съдържат сяра. Ацилинът се активира, когато суровият чесън се дъвче, нарязва или смачква. Но се дезактивира при контакт с топлина, така че чесънът, използван като подправка, намалява лечебния си потенциал.
Ето един трик, с който дори да готвите чесън, той ще запази максималните си лечебни качества: смачкайте чесъна, след което изчакайте 10 минути, преди да го приготвите, за да увеличите максимално ползите му за здравето. Позволявайки на счукания чесън да "почине" в продължение на 10 минути преди готвене, ние позволяваме образуването на синтез на алицин, осигуряваме максималното му сито и увеличаваме стабилността и устойчивостта му на топлина при готвене. След това варете чесъна на слаб или среден огън за кратко (до 15 минути).
Кой е най-добрият начин за използване на чесън - яжте го пресен
Грешка # 2 - Яденето на чесън под формата на таблетки
За да се избегне силната миризма и вкус, някои хора решиха да консумират хапчета с чесън. Но най-лесният начин не е най-добрият. Както бе споменато по-рано, за да се активира лечебното съединение на чесъна, то трябва да се консумира прясно и смачкано. Нито хапчето, прахът или сухата форма на чесън не могат да сравнят терапевтичния му потенциал с този на чесъна в естественото му състояние.
Миризливият фосфорен газ изчезва, когато чесънът се суши, преработва или готви, но по този начин някои ползи за здравето изчезват. Сушеният чесън запазва своите антиоксидантни свойства и може да помогне в борбата със свободните радикали - но не в същата степен като суровия чесън. Ако се борите със суров чесън, не забравяйте, че е доказано, че дъвченето е толкова ефективно, колкото приемането на пеницилин в някои случаи.
Кой е най-добрият начин за използване на чесън: яжте чесън в естествената му форма
Грешка # 3 - Използване на стар чесън, който е загубил своята свежест
Уверете се, че чесънът, който сте приели, е пресен. Пресният чесън има зелени листа, които отиват в средата на скилидките чесън. Както винаги, биологичният чесън е най-здравословният вариант.
Кой е най-добрият начин за използване на чесън: използвайте пресен чесън
Грешка # 4 - Яденето на твърде малко чесън
Ако сте ангажирани в борбата срещу инфекциите по естествен начин, ще трябва да консумирате обилна порция чесън. Само едно малко кученце вероятно няма да има ефект. Като терапевтична доза трябва да се консумират две до три средно големи кученца дневно. Хората съобщават за преодоляване на сериозни инфекции след дъвчене на две до три кученца два пъти на ден.
Кой е най-добрият начин за използване на чесън: яжте достатъчно чесън, за да достигнете терапевтична доза
Грешка # 5 - Забравили сте да възстановите стомашната си флора
Тъй като чесънът действа като антибиотик, големи количества чесън могат да повлияят на чревната флора и да намалят приятелските бактерии. Както при другите антибиотици, и вие се нуждаете от по-големи количества пробиотици, за да получите баланс на чревната флора. Най-добрият начин за възстановяване на флората е да се ядат ферментирали храни, които съдържат много пробиотици.
Някои примери включват натурално кисело мляко, Kombucha, мисо и ферментирали зеленчуци (кисело зеле, кимчи). Ако е трудно да намерите истински ферментирали храни, можете да консумирате пробиотични добавки.
Кой е най-добрият начин за използване на чесън: грижете се за приятелските бактерии на стомаха
Грешка # 6 - Неприемане на здравословна диета
Не очаквайте чесънът да работи сам. Също така трябва да възприемете общо здравословен начин на живот и диета, която да насърчава лечебния процес. Диета, богата на захари и преработени храни, е непродуктивна за благосъстоянието на имунната система.
Усилията ви трябва да бъдат подкрепени от храни, които ви осигуряват храна и защитават вашето здраве: зеленчуци, плодове, пробиотични храни, здравословни масла, ниско съдържание на протеини и голямо количество "добра" вода.
Кой е най-добрият начин за използване на чесън: приемете здравословна диета
Съвети за ядене на пресен чесън
Чесънът като антибиотик се яде суров и пресен.Не всеки харесва чистия вкус на чесъна. Затова някои се борят със себе си, за да го консумират.
Някои билкари препоръчват нарязване на кученца, последвано от релаксация до 15 минути, след което чесънът се смесва с кисело мляко, ябълков сос, мед или нещо друго, което смятате за по-лесно за поглъщане и по-вкусно.
Ето един трик, който намалява миризмата на чесън: яжте магданоз, който ви помага да контролирате миризмата на чесън в дъха си.
Добре е да ядете чесън на гладно?
Някои билкари препоръчват първото нещо, което трябва да направите сутрин, е да дъвчете чесън преди закуска и дори преди да пиете вода (може да ви е необходима чаша вода за облекчаване на изгарянията, повече избрано, ако консумирате повече от едно кученце). Този режим има добри резултати.
Внимавайте, обаче, при някои хора суровият чесън на гладно може да причини дразнене на храносмилателния тракт. Изследване, публикувано през 2005 г. от американски семеен лекар, предполага, че консумацията на прекомерни количества суров чесън, особено на гладно, може да причини стомашно-чревни разстройства, метеоризъм, метеоризъм и промени в чревната флора.
Препоръчително е да започнете с малки количества и да наблюдавате реакцията на организма. Това е важно, защото някои хора са алергични към чесън.
Те могат да развият редица симптоми като подуване на корема, диария, гадене, повръщане и различни кожни реакции (обрив, екзема).
Хората с непоносимост към суров чесън могат да го консумират, но в малки количества. Но симптомите могат да се върнат с увеличаване на дозата.
Въпреки това, при повечето хора поглъщането на чесън няма странични ефекти.