Добре дошли при специалиста по колбаси и шунка от Саксония

Добре дошли при специалиста по колбаси и шунка от Саксония.

Най-висока претенция

Традиционен занаят. Регионален фокус Устойчиво производство, контролирано качество

саксония

Най-висока претенция

Традиционен занаят

Предадени на повече от три поколения, ние все още произвеждаме нашите продукти с много любов, много опит и базирани на традиционно майсторство. Ние не изпускаме от поглед последните хранителни и физиологични открития. По този начин успяхме да направим по-голямата част от нашите специалитети от шунка и колбаси без алергени е.

Регионален фокус

С нашите продукти ние носим нашия дом и по този начин ценностите на горната Лужица и Долна Силезия в света. Можете да го опитате, например с класическите подправки и безпогрешен вкус, без никакви изкуствени подобрители на вкуса, оцветители или аромати възниква.

устойчиво производство

Регионалността преминава през цялото ни производство. Ние не само поддържаме добър, но и близък и доверителен контакт с нашите партньори в земеделието. The етични принципи, Уважението към животните и нашата околна среда, както и устойчивото използване на всички ресурси са не само нашето твърдение, но и това на нашите доставчици.

Контролирано качество

В продължение на много години имаме собствени в производствената си площадка в Радеберг Отдел за осигуряване на качеството. От получаването на стоки до доставката на крайните продукти, постоянният контрол гарантира спазването на всички насоки за качество и хигиена. Ето защо ни се разрешават най-високите сертификати за качество и безопасност, IFS Food Higher Level и Q&S, износване.

Оригиналът Radeberger означава корпоративна отговорност, стриктно управление на качеството и ресурсите и последователна прозрачност. Ние работим изключително с постоянни служители, които съответно са добре обучени и мотивирани. Това е единственият начин, по който можем постоянно да доставяме качествени продукти на нашите клиенти.

Оригинални специалитети от шунка и колбаси Radeberger

Съчетани десетилетия опит и уникален вкус. Ние сме третото поколение, което произвежда нашите специалитети от шунка и колбаси. Като семейна компания традицията, качеството и устойчивостта са много важни за нас. Истинското майсторство и най-новото оборудване винаги гарантират най-високото качество на нашите продукти.

Оригинален Radeberger Silesian Bratwurst

  • Средно грубо колбасно месо
  • В естествен корпус
  • Варено
  • Фино подправен с цвят на боздуган и свежа лимонова нотка
СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ По 100гр
енергия 798 kJ/192 kcal
Дебел: 15 g (от които наситени мастни киселини: 6,5 g)
Въглехидрати:

79% свинско, питейна вода, готварска сол, подправки, декстроза, екстракти от подправки, антиоксиданти: аскорбинова киселина; Емулгатор: Естери на лимонена киселина на моно- и диглицериди на мастни киселини; Ацидулант: лимонена киселина; Стабилизатор: дифосфати; Свински черва.

Може да съдържа следи от мляко и глутен (ечемик, пшеница).

Оригинален Radeberger Filetrotwurst

  • ръчно изработени свински филета
  • с много естествени подправки
  • без алергени
  • без добавки за подобряване на вкуса
  • без изкуствени аромати

Сърдечен вкус и фино свинско филе

Нашият Filetrotwurst успява да предефинира напълно класическия черен пудинг. Според стара занаятчийска традиция нежните свински филета се мариноват цели на ръка. Фино настроената смес от подправки с цвят на боздуган, кориандър, дафинов лист и бахар е стара семейна рецепта, която е предадена. Подправките играят около постните филета и правят нашия филен червен колбас толкова безпогрешен. Нарязан на фини филийки, този специалитет от колбаси има прекрасен вкус на пресен хляб.

СРЕДНИ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ По 100гр
енергия 720 kJ/172 kcal
Дебел: 10 g (от които наситени мастни киселини: 5,5 g)
Въглехидрати: 0,6 g (от които захар:

60% свинско месо, 20% кора, питейна вода, свинска кръв, сол за втвърдяване на нитрити (готварска сол, консервант: натриев нитрит), подправки, декстроза, глюкозен сироп, екстракти от подправки (лют червен пипер, кориандър, дафинови листа, боздуган, карамфил, черен пипер, бахар, канела), естествен аромат (ром ), Антиоксидант: аскорбинова киселина; Стабилизатор: дифосфати, трифосфати.

Може да съдържа следи от горчица, целина, мляко и глутен (ечемик, пшеница).