Добрата рецепта за бисквити с овесени ядки

Ето рецептата за бисквити с влажна овесена каша

рецепта

Състав:

  • Чаша смлени овесени ядки.
  • 3/4 чаша пълнозърнесто брашно.
  • 3/4 чаша универсално брашно.
  • 1/2 чаша меко масло.
  • 1/4 чаша ядливо кокосово масло.
  • 1 чаша кафява захар.
  • 1 голямо яйце.
  • 1 пакетче ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб.
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер.
  • 1 чаена лъжичка смляна канела.
  • 1 щипка сол.

Подготовка:

За предварително загряване на фурната. В купа сложете смления овес, двете брашна, содата за хляб, солта, бакпулвера и канелата. Смесете всичко заедно и оставете настрана. Поставете маслото, кокосовото масло и захарта в голяма купа. Разбийте, докато съдържанието стане кремообразно. Добавете яйцето и ванилията и отново разбъркайте до гладка смес. Постепенно добавяйте сместа от брашно и овес, без да спирате да биете. Повтаряйте, докато всичко се включи.Направете малки бисквитки, като търкаляте малки топки тесто между ръцете. Поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене, след което ги изравнете леко. Да се ​​пекат. След като са напълно готови, веднага извадете бисквитките от листа за печене и ги оставете да се охладят за 10 минути върху решетка.